饼干型八珍糕的做法***

1. 八珍糕的做法，八珍糕怎么做好吃，八珍糕的家常做法？
2. 养胃八珍糕的用量及制作方法有哪些？

八珍糕的做法，八珍糕怎么做好吃，八珍糕的家常做法？

原料配方：炒糯米粉7。5千克，炒 山药5千克， 砂仁600克，炒莲子肉5千克，炒 芡实5千克，茯苓5千克，炒 扁豆5千克，薏米仁5千克，绵白糖79千克。

制作步骤：

1。炒山药，用无边铁锅以文火炒至淡***。炒莲子肉，用开水浸透，切开去心，晒干，用文火炒至深红色。

炒芡实，除去杂质，用文火炒至淡***。炒扁豆除去霉烂、嫩、瘪粒及杂质，用文火炒至有爆裂声，表面呈焦***。砂仁、茯苓除去杂质。米仁淘净，除去杂质，晒干。

健脾八珍糕的做法,健脾八珍糕怎么做

2。提前一天将绵白糖和适量的水搅溶，成糖浆状，再加入油，制成湿糖。

3。先将糕粉同中 药材经400型粉碎机碾成细粉，然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀，去筛。

4。把坯料拌好以后，随即入模。将坯料填平，均匀有序地压实，用标尺在锡盘内切成五条。

5。将锡盘放入蒸汽灶内蒸制，经3～5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面，竖起堆码，然后进行复蒸。

养胃八珍糕的用量及制作方法有哪些？

八珍糕调理脾胃，具体做法如下

主料

1党参30克2白术30克3茯苓30克4怀山药30克5薏苡仁30克6芡实30克7莲子肉30克8白扁豆30克9生山楂15克10炒麦芽15克

辅料

1糯米粉200克2大米粉200克3白糖100克4水适量5

做法：1准备药材粉、糯米粉、大米粉，白糖。（药材在中药店打成粉。大米和糯米我是在卖杂粮干果店里打的粉，如果用藕粉可以买现成的）

2所有食材倒入盆内，加入适量水。

3活成柔软的面团。

4加盖放置15分钟。