猪肉焖面的做法,猪肉焖面的做法***

1. 五花肉煮面家常做法？
2. 坛子肉焖面的做法？
3. 肉焖面的家常做法抖音？

五花肉煮面家常做法？

五花肉煮面是一道经典的家常美食，在制作过程中需要准备五花肉、面条、葱姜蒜等配料。

首先将五花肉切成片状，放入锅中煎至微***。

接着将葱姜蒜放入锅中爆香，放入适量的水和调料，煮至沸腾后放入面条煮熟，捞出备用。

最后将煮好的面条放入碗中，放入煎好的五花肉片和配菜，淋上适量的汤汁即可享用。这样制作出来的五花肉煮面味道鲜美，香气扑鼻，营养丰富，口感独特，是一道受欢迎的美食。

1. 取适量笋干菜，用凉水冲洗一下，拧干水分，再倒开水，泡开，差不多 20 分钟即可，泡的汤汁留用，冬笋切片，五花肉去皮，切片。

2. 锅中放适量油，五花肉入锅煎至表面微焦，放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒，放适量生抽、白糖、料酒，接着放如泡好的笋干菜。

3. 倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片，稍稍再放些清水，盖上锅盖大火煮开，继续煮 10 分钟之后，转小火慢慢炖，最后加盐调味儿。

五花肉煮面的家常做法有多种，以下是其中的三种：

做法一：五花肉豆角焖面。首先，将五花肉切成小块，热锅倒点植物油进去，加几粒花椒，待花椒出香味，加葱姜，等葱糊掉前取出花椒葱姜。然后放五花肉，肉尽量炒干一点。接着，放豆角翻炒，加点盐，海鲜酱油，少量醋，入味儿后倒入煮面条的水。待水开了，加入面条煮8分熟，加入西兰花，菠菜，尝一尝盐味儿。临出锅前可以加点香油调味。

做法二：五花肉炸酱面。首先，将五花肉切成小块，水开后煮三分钟，捞出来过凉水。然后，锅中烧油，放入冰糖，熬出枣红色，加入五花肉翻炒至上色。接着，放入葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等调味品，倒入清水，扣上盖子，小火炖煮40分钟。最后，将面条放入锅中，不停搅拌，煮5分钟，最后撒上葱花即可完成。

做法三：五花肉茄子面。首先，将五花肉切成小块，热锅倒点植物油进去，加几粒花椒，待花椒出香味，加葱姜，等葱糊掉前取出花椒葱姜。然后放五花肉，肉尽量炒干一点。接着，放茄子翻炒，加点盐，海鲜酱油，少量醋，入味儿后倒入煮面条的水。待水开了，加入面条煮8分熟，加入西兰花，菠菜，尝一尝盐味儿。临出锅前可以加点香油调味。

坛子肉焖面的做法？

1.和面然后醒面；

2.坛子肉切片，葱姜切么，西红柿切块；

3.热油锅融化点白糖，变色起泡后加入五花肉片；

4.翻炒上色，多炒一会（炼炼油，要是用瘦肉的话多放点汕）；

5.加入葱姜花椒大料西红杮翻炒；

主料：猪硬肋肉500克，冰糖15克，肉桂5克，葱，姜各10克，酱油100克。

做法

1、将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。

2、把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水，用盘子将坛口盖好，在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。

肉焖面的家常做法抖音？

用料

白面

 一碗土豆 一颗豆王 一把胡萝卜 半根精瘦肉 一块葱 一根蒜 三瓣油盐酱油干姜面花椒面大料面 适量小苏打（和面用） 2克西红柿 半个

步骤 1

面粉一碗倒入盆中，放小苏打混合（不放也可以，我为了面虚才放的），用凉水和面，面不需要硬，别太软就行。和好面盖住醒一会儿。（不会和面的可以买现成面条，我觉得还是自己手擀的好吃还健康

步骤 2

取精瘦肉一块切片，切的别太厚，厚了焖面熟了肉还硬，影响口感😆。

步骤 3

把葱蒜西红柿切碎备用。

步骤 4