韩式泡菜五花肉的做法

1. 泡菜炒五花肉的做法？
2. 用韩国泡菜能做什么料理？

泡菜炒五花肉的做法？

用料：五花肉 200g、韩国泡菜 100g、洋葱半个、大蒜末 少许、生姜末少许

做法：

1、五花肉切薄片，热锅入油少许，放入姜末蒜末爆香

2、五花肉入锅，中小火慢煎，八分熟左右入洋葱，翻炒断生，放入少许盐和生抽略翻炒

3、韩国泡菜入锅略翻炒，起锅，简单美味！

1．锅内放入油,烧开后加入五花肉翻炒.

2．肉变色后,再炒一会变成微***，放配料葱姜炒香．然后放一大匙韩国辣酱，3茶匙糖(也可根据自己的爱好放或不放)，翻炒一下

3．加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉～

哈哈～一道色彩鲜艳的辣***炒五花肉就这么简单的诞生了！

主料

切片五花肉适量 成品泡菜适量

食用油适量 姜末适量

糖适量 

做法步骤

1. 油热后下入姜末炒出香味，然后下入五花肉，炒至两面微焦变色。

2. 将超市买来的泡菜连汤汁直接倒入锅里翻炒。关键来了，一定要加糖来综合泡菜的酸味才会好吃，这个唯一要加入的调料一定不要省。

用韩国泡菜能做什么料理？

大家好！很高兴收到邀请回答这个问题，我是“瞧这家人”的原创作者，今年已经62岁了，关于韩国泡菜能做出什么料理，我想我最有发言权，因为我就是朝鲜族的，能用韩式泡菜做出上百种样式菜来！

我今天就教大家做简单的三种样式

第一种样式：韩式泡菜炒五花肉

小美女们不要担心吃肉会胖，本来韩式泡菜就是降低胆固醇的，准备好主料食材：韩国泡菜和五花肉，辅料准备有：料酒，白芝麻，洋葱，生抽等，做法第一步是：把五花肉焯水后切片，同时要把洋葱切块，韩国泡菜也一并切碎了。第二步，往锅里放少量的食用油，放入五花肉，等煸炒到肉变色后放入洋葱，这个时候香气就会飘散全屋子，最后加入泡菜，一起炒，然后放入少量的料酒和生抽，大约炒个几分钟，就可以出锅了，装盘后就撒上煮熟的芝麻，这样更香更好吃。

第二种样式：泡菜金针菇汤

这道菜如果是冬天里吃，那就能体验到一口就能暖呼呼的感觉。准备的主料有：韩国泡菜，金针菇， 辅料准备的材料有：煮熟的猪肉片，辣酱，葱花，鸡精，盐，油豆腐，葱油等。第一步，将金针菇去尾，然后清洗干净，同时将泡菜切碎，准备好辣酱，油豆腐，还有煮熟的猪肉片。第二步：准备好一个陶瓷的锅，在锅里倒入清水，将切好的泡菜，油豆腐并上辣酱一起放入，盖上盖子烧个10分钟，注意掌握火候。第二步，打开盖子，加入煮熟的猪肉片，加入盐和鸡精少许，再烧一会儿，等烧开后加入金针菇，再加入适量的葱油，再煮几分钟，最后，掀开盖上盖子，撒上葱花，就是一道美味的食谱。

第三种样式：韩式泡菜豆腐煲

这道菜可以说是地道的朝鲜族美味佳肴，准备的主料是：五花肉，豆腐，土豆，泡菜，洋葱，粉条。辅料要准备：盐，姜，葱，蒜，食用油第一步，先将五花肉焯水切片，洋葱要切成丝状，豆腐要切成片状，蒜和姜也要切成小段，粉丝先用冷水泡好，泡菜不要切太碎了。第二步，热锅倒油，然后放入蒜，姜，葱花炒到香气满屋，接着放入五花肉，只要煸出油脂就行、第三步，放入洋葱丝，继续翻炒5分钟，接着放入泡菜，还要炒几分钟，直到有泡菜的香味飘出。第四步，往锅里加入土豆片，同时放入泡好的粉丝，上面再铺上豆腐，倒入骨头汤最好，盖上盖子，用小火炖10分钟以上。最后，放入盐巴，香油等调味品，然后摆盘出锅，装饰上桌。最后，希望大家点击关注下我的账号“瞧这家人”，我会每天为大家做出不一样的美食！