减肥低脂饼干的做法大全

1. 低脂饼干烤箱做法？
2. 低盐，低脂，饼干有哪些？
3. 低脂代餐饼干产品说明？

低脂饼干烤箱做法？

奶油小火煮至溶化(熄火),待凉.

细砂糖+蛋黄拌匀(至糖完全溶化), 再加奶油拌匀 ; 接着再加入低筋面粉+黑芝麻粒-->用刮刀以按压切拌方式搅拌成松散状,再用手揉匀成团.

将面团装进透明塑胶袋,再压扁橄开成为厚约0.3cm的片状; 切成宽约0.7cm长条状 . 再间隔整齐排入烤盘上(烤盘底部-铝箔纸放3层/张).

小烤箱: 　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　　　　-->烤盘-上面覆蓋铝箔纸(1层-亮面朝上)+烤10分钟.　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　　　　 -->剩3分钟时--开盖-拿掉上面覆蓋的铝箔纸+转盘 ; 时间到继续闷5分钟,取出.

原料：低粉60克、高粉60克、全麦面粉80克、黄油30克、干酵母1又1/4小勺、糖粉1/4小勺、盐1/2小勺、小苏打1/4小勺、水85-90克 做法：

1、将所有材料(黄油要软化)活成面团；

2、揉好的面团用保鲜膜包起来，室温发酵20分钟；

3、发酵好的面团擀成长方形；

4、把一段从1/3处向中间折起来。把另一端也从1/3处折起来，完成第一次三折；

5、折好后收口向下放置，再次重复步骤4。一共三次；

6、折好的面皮擀成厚约0.25cm的薄片；

7、用叉子在上面均匀扎些小孔；

8、用刀切成正方形小块；

9、切好后，移到烤盘上，表面喷些水，室温发酵20分钟左右，发酵到厚约0.4cm的时候，入烤箱。烤箱预热170度，15-20分钟左右

准备适量紫薯，牛奶，坚果碎，红枣碎，葡萄干；紫薯蒸熟，牛奶泡开；将所有配料一起搅拌均匀，手上沾点植物油，搓成小团子压扁；

烤箱预热5分钟左右放入，设置180度烤10分钟左右，再换160度30分钟即可，烤箱温度***根据实际情况而定。

低盐，低脂，饼干有哪些？

很高兴来回答你的问题，我是创业青年的日常！

低盐低脂的饼干有哪些：

1.日式绿茶饼干，由非烘焙的的技术制成，低卡路里。

2.燕麦饼干，燕麦本身就是低脂肪，高纤维的食物，做成饼干，热量也很低。

3.苏打饼干，含有碳酸氢钠，平衡人体内的酸碱平衡，热量也不高。

4.糙米饼干，由五谷杂粮制成，热量不高，饱腹能力强！

5.全麦饼干，比小麦粉做的饼干热量要低！

感谢阅读我的回答！[呲牙]

首先说一下什么情况下叫作低盐低脂呢？

低盐就是每天食用盐总盐量要控制在6g。其中包括酱油里含有很多盐，咸鸭蛋里边含有很多盐，酱豆腐里边含有很多盐，干黄酱里边含有很多盐、还有火腿肠，面包，点心，饼干里边都含有盐的成份，除去这些盐份之外差不多就足够一天的总盐量了，所以有必要少吃盐。

什么情况是低脂呢？

低脂就是每天食进的脂肪总量低于40g。最好要少吃煎，炸，炒。多用炖，煮，蒸的方法。牛奶最好选用脱脂牛奶，肉湯最好把上边的油除去。要控制坚果的总量，要多吃新鲜蔬菜和水果。低脂食物有鸡胸肉，鱼肉，粗粮，水果，蔬菜等，

低盐，低脂饼干有苏打饼干，酸奶夹心饼干，营养代餐饼干，红豆意米饼干，紫著代餐饼干，桥性低脂代餐饼干，华生堂低脂膳食纤维粗粮饼干，老虎酥性饼干黑杂粮饼干，全麦饼干，燕麦粗粮早餐低脂饼干，控能全麦饼干，魔芋饼干，天士力藜麦代餐饼干，魔芋全麦代餐饼干等。

我是色香美食，很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供一些帮助！

现代人追求自身建康，控制饮食追求绿色低脂的食物，这有什么好处呢？

控制盐份与脂肪摄入量可以减少很多慢***的发生，比如高血脂，高血压等。

那么低脂低盐的饼干主要有哪些种类呢？下面就听我详细的列举出来！

1.全麦饼干：

经常看到有人推荐减肥食谱里面出站全麦饼干，但是我看下全麦饼干的热量表发现竟然很高，那为啥它会被推荐为减肥食物呢，后来我一深入尝试才了解，全麦饼干成分多半为纤维素，而纤维素是不会被人体吸收的，而且全麦饼干比普通饼干更具有饱腹感。也就是吃它摄入量会比正常饼干要小的多。所以才作为低脂从而推荐减肥的食物。

但是纯正的全麦饼干质地很硬，很不适合国人口味，作为减肥购买时要注意留心观察是否是全麦饼干。

2.粗粮饼干：

粗粮饼干大体和燕麦相同，都是低脂汉糖量极低的食物，粗粮与小麦等相比糖分含量更低，纤维素含量更高，因此它可以起到一个抗饿减脂的作用。

最后，现在的饼干追求口味，添加各种增味剂和油脂，所以不管什么饼干尽量不要多吃，除非自己制作的吃着放心些。

常见低脂低盐饼干

1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）

2. 全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）

3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等）

注意：选择低盐低脂饼干，还是要学会看标签。

1. 看配料表排名。因为纤维素越高，口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。如果包装上标榜的全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

2. 配料清单。因为饱和脂肪可以软化纤维的作用，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些饼干，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

3.产品声称。例如：饼干的名称,如“无钠”指每份钠含量低于5mg,“低钠”指钠含量低于140mg,“限盐”指钠含量降低25%,“无盐”或“未添加盐”指食品加工过程中未添加常规钠盐,但食品本身仍含有盐。"低脂"的标准是：脂肪含量≤3克/100克（体）。

补充小技巧：想知道饼干的脂肪含量其实并不难，可以用面巾纸测油脂多少。首先用面巾纸包住饼干，用重物压上，过几分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，也不利健康。

低脂代餐饼干产品说明？

代餐减肥类产品属于营养代餐冲剂，秉承均衡营养、健康减肥的理念，通过调整膳食结构中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。

最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品，而不是一味的节食主义。