全麦饼干的做法是什么？
食材；150克饼干体：全麦面粉，黄砂糖，1克盐，1克泡打粉，牛奶，无盐黄油。做法；将室温软化的无盐黄油放入搅拌盆中，用橡皮刮刀压软。加入黄砂糖，搅拌均匀。倒入牛奶，搅拌均匀。加入盐、泡打粉，搅拌均匀。加入全麦面粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉，用手轻轻揉 成光滑的面团（注意揉的时候不要过度，面团容易出油）。用擀面杖将面团擀成厚度约4毫米的面片。用圆形模具，压出饼干坯。烤箱预热180℃，将烤盘置于烤箱的中层，烘烤12~15分钟即可。
不用烤箱也能做全麦饼干，小米来分享过程
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所需食材：
步骤：
1.在盆中加入70g全麦面粉，40g玉米淀粉，25g白糖混合均匀。
2.然后加入30g熟油，搅拌一下让它充分融合，搅拌成小颗粒。
3.再向里面打入一个新鲜的鸡蛋，把蛋黄打散，搅拌均匀。再加入30g面粉，这样面就和好了。和好的面不需要揉，直接捏到一起就可以了，如果揉面会导致不酥脆。
4.在案板上散上干面粉，把它擀成2毫米厚的薄冰。
全麦面包烤箱简单做法？
1.
将100克面粉，200克全麦粉，5克无糖改良剂，3克盐一同放入容器，混合均匀。
将13克酵母水，60克蛋液加入，一起和至表面光滑的500克面团。
将10克黄油加入继续揉5分钟，使黄油完全吸收。
将揉好的500克面团揉圆放置，案板上自然松弛30分钟。
将面团擀开均匀的撒上20克核桃仁，卷起同模具同样宽度的面团卷，放入模具。
将制成型的500克面团放在烤箱中层，底下放一盆开水，进行最后醒发40分钟，模具的7分满，取出，刷5克蛋液，划口，撒10克杏仁片。
烤箱设定模式：快热烤，170度，中上层，预热15-18分钟，烤制35-40分钟。
烤好后，立即取出脱膜，置凉后，方可食用。
迈卡罗迷你烤箱烘焙方法？
材料：
全麦粉125克，芝麻10克，食盐1克，黄油30克，白糖30克，玉米油20克，苏打粉1克
做法：
① 全麦粉，盐，小苏打混合，放软化的黄油搓匀成颗粒状
② 分次倒入玉米油搓匀，加入白糖搓均匀揉成面团饧10分钟
全麦蛋糕烤箱版？
用料 鸡蛋 3只 脱脂奶粉 15克 水 40克 沙拉油 30克 麦片粉 50克 盐 5克 糖 10克 玉米淀粉 5克 全麦蛋糕的做法 3个鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，在蛋黄里加入油，水，麦片粉，脱脂奶粉，盐（麦片用破壁机打成粉，可以多打些，用剩的可以密封保存下次用。）搅拌到无颗粒状的浓稠。
打发蛋白分三次加入10克糖，最后一次加入糖时加入5克玉米淀粉，其作用是吸收蛋白中的水份让打发好的蛋白更加稳定。
把打发的蛋白放到步骤一中，用做戚风蛋糕的方法搅拌。全部搅拌好后，放入烤箱160度中下层40分钟
准备:粉类混合过筛;烤箱170度,预热10分钟。
2.
软化的黄油和红糖、糖粉混合打至溶解;蛋液分次加入,充分搅拌混合;然后加入1/2的粉类拌匀,再分两次加入牛奶拌匀。
3.
最后加入剩余的面粉和燕麦片轻轻拌匀,入模七分满,在表面撒少许的燕麦片装饰。以170度,烤约25分钟或用牙签插试,牙签干爽就烤好了。
4.
出炉后,将蛋糕放在晾架上冷却
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