无糖山药饼干做法

1. 虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做？
2. 山药芝麻饼干薄脆的制法？

虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做？

面粉250g、木糖醇15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝

做法

1、面粉＋木糖醇混合均匀，酵母用温水化开和

虾皮芝麻香

2、揉成光滑面团后，放入温水锅中发酵至两倍

虾皮芝麻香

3、虾皮洗净剁碎，葱叶剁碎混合，放入擀圆的面饼里，包裹封

虾皮芝麻香

4、擀成圆片后洒上白芝麻压

虾皮芝麻香

食材清单

鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克

做法步骤：

1，准备食材。

2，虾米倒入清水中浸泡10分钟。

山药芝麻饼干薄脆的制法？

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；

6、搅拌混合均匀；

把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.

3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.

4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.

准备好食材

步骤2

山药提前蒸熟放凉，去皮，压成泥；

步骤3

盆里放油、糖，蜂蜜、蛋黄，拌匀；

步骤4

加入山药泥、黑白芝麻，筛入低筋面粉，和成面团（不要过分揉捏）；

步骤5

取10克左右面团，团成球状，用叉子交叉压网格纹或者擀成面皮，用模具扣出样子，放入烤盘上；

步骤6