酣水面的做法面

1. 西红柿蘸水面的做法？
2. 正宗蘸水面汁子的做法窍门？
3. 乾县蘸水面的做法？

西红柿蘸水面的做法？

制作西红柿蘸水面非常简单。首先，将西红柿切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。

然后，将西红柿泥倒入锅中，加入适量的水，煮沸。

接下来，加入蒜末、盐、糖和醋，根据个人口味调整味道。

最后，将煮好的西红柿汤倒入碗中，加入煮熟的面条，撒上葱花和香菜即可。这道西红柿蘸水面清爽可口，适合夏天食用。

将西红柿洗净后切成小块，放入一个小碗中。接着，将适量的清水（可以根据个人喜好调整水的量）加入碗中，浸泡西红柿块。可以轻轻搅拌一下，使西红柿充分与水混合。最后，用筷子或勺子将面条蘸取西红柿水即可享用。

这种做法可以给面条增添一些清爽的口感和味道。你可以根据个人口味的喜好，在西红柿水中添加适量的盐、糖、醋或其他调味料来调整口感和味道。

正宗蘸水面汁子的做法窍门？

用料：

　　西红柿1个，蒜5瓣，面粉2大勺，姜1块，葱适量，盐少许，辣椒面1勺，胡椒粉适量，青菜2颗，白芝麻适量

蘸水面的汁子的做法：

1、西红柿去皮，切成碎末，蒜剁成蒜泥

2、大葱切末，姜1块切末，香菜切成段

3、锅里倒适量油烧开，浇入蒜末里面

4、然后放入辣椒面1小勺，撒上白芝麻

乾县蘸水面的做法？

主料:

面粉400克

水240克

精盐2克

辅料:

蒜苗3根 西红柿220克 青线椒10克 红线椒10克 香菜10克 大蒜7瓣 辣椒面20克 十三香粉1克 白芝麻5克 鸡蛋2个

蘸水面的做法:

步骤1 准备所需食材

步骤2 盐放入面粉中搅拌匀，水慢慢倒入面粉中和面，和好的面团静置半小时

步骤3 大蒜用刀按扁切几下，然后捣碎备用