芝麻虾皮饼干薄脆做法?
第一步:胡萝卜削皮后切成薄片,用几片就可以,水开下胡萝卜片和包菜叶焯几秒后捞出。
主料:
蛋白160克
白砂糖80克
低筋粉45克
色拉油50克
辅料:
芝麻60克
做法:
1. 先准备好各种材料,低筋粉和玉米淀粉混合,预热烤箱,上下火170度10分钟。
嘉士利甜薄脆饼干热量?
答:甜薄脆饼干热量〔464大卡〕。
具体操作步骤:
1、在大碗中磕入一个普通的鸡蛋,去壳后的重量在60g左右,然后再倒入35g白砂糖,玉米油50g(也可以用其他没有味道的食用油代替),把这些混合物用筷子搅打,直到全部融化,没有颗粒物,能够呈直线流下来的状态就可以了。
2、在搅拌好的湿性混合物中加入65g大米粉(糯米粉,低筋面粉都是可以的),另外再加入20g黑芝麻,喜欢多多芝麻的,可以再增加10g,20g的都可以。自己做,就是这么任性,随意,喜欢什么口味,就做成什么样的。同样用筷子搅拌均匀,没有干粉就行了。
薄脆饼干的热量为:433.00 大卡/100克 种类:速食食品
薄脆饼干是属于高热量高油脂的食物,对于想要减肥的姐妹就不大合适了,对于婴幼儿、小孩子多吃不宜。
李姐芝麻薄脆的做法?
烹饪步骤:
1.黄油称在小锅里待会直接加热用,蛋清称在相对较大器皿,搅拌顺手
2.黄油小火加热溶解至金***备用
3.砂糖倒入蛋清,隔水加热搅拌至砂糖溶解后离火
4.低筋粉倒入蛋清搅拌至无***末
5.黑白芝麻倒入面糊搅匀
7.也可以做长条形,这个天冷摊开后一会后面糊中的黄油受冷凝结,可以在此刻用刮刀整形,做出自己喜欢的形
8.将整形好的面糊放进预热充分的烤箱烤12-15分钟。烤制温度为上下火170度中层。 出炉后放在烤网上冷却,让底部尽快散热,彻底冷却后密封保存,保持香脆口感
烹饪小贴士:
【菜名】:芝麻薄脆
【所需食材】:低筋面粉30克,蛋清3个(90克),奶粉1勺,玉米油30克,白糖30克,黑芝麻20克。
【制作步骤】:
1、先把一会用到的食材全都准备好,要根据我要求的克数来准备。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,留下蛋清来用,蛋黄可以用来炒菜或者做面包都可以。
2、把分离好的蛋清倒入碗中,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直至打出粗泡。把低筋面粉和奶粉筛进蛋清里面,继续用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。
甜薄脆饼干热量?
标准(100克)460大卡
下面是饼干的营养表
热量(大卡) 460.00 碳水化合物(克) 69.20脂肪(克)16.80 蛋白质(克)7.40 纤维素(克)0.00不建议减肥人吃
答:甜薄脆饼干热量〔464大卡〕。
材料:大米粉,鸡蛋,黑芝麻,玉米油,糖。
用到的工具:烤箱,裱花袋(没有的话,可以用保鲜袋)
具体操作步骤:
1、在大碗中磕入一个普通的鸡蛋,去壳后的重量在60g左右,然后再倒入35g白砂糖,玉米油50g(也可以用其他没有味道的食用油代替),把这些混合物用筷子搅打,直到全部融化,没有颗粒物,能够呈直线流下来的状态就可以了。
2、在搅拌好的湿性混合物中加入65g大米粉(糯米粉,低筋面粉都是可以的),另外再加入20g黑芝麻,喜欢多多芝麻的,可以再增加10g,20g的都可以。自己做,就是这么任性,随意,喜欢什么口味,就做成什么样的。同样用筷子搅拌均匀,没有干粉就行了。
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