全麦千层酥饼干做法?
全麦千层酥饼干的做法很简单,首先将面粉、全麦粉、糖、盐混合,加入切成小块的冷牛油,用手指慢慢揉成沙粒状。加入冰水搅拌成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
取出面团,分成几份,轮流擀成薄片,重复叠放,切成小块,放入烤箱烘烤即可。这样做出的全麦千层酥饼干酥脆可口,健康美味。
全麦千层酥饼干的做法如下:首先,将全麦面粉、白糖、盐和牛油混合在一起,揉成面团。
然后,将面团分成若干小块,每块擀成薄片。
接下来,将一片薄片放在烤盘上,刷上薄薄一层牛油,再放上另一片薄片,重复这个步骤直到用完所有面片。
然后,将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼干变金***。
最后,取出饼干,待其冷却后即可食用。这款全麦千层酥饼干香脆可口,富含纤维和营养,是健康的零食选择。
姜饼人王国千层酥饼干配料?
姜饼人王国千层酥饼干的配料可能包括:
1. 面粉:作为主要的烘焙原料,提供饼干的基础结构。
3. 糖:为饼干提供甜味。
4. 鸡蛋:增加饼干的湿润度和口感。
5. 姜粉:为饼干增添独特的姜味。
6. 肉桂粉:为饼干增添香甜的肉桂味。
7. 丁香粉:为饼干增添一种微妙的丁香香味。
8. 柠檬皮屑:为饼干增添清新的柠檬味。
花生千层酥做法步骤?
1· 准备:
高筋面粉 低筋面粉过刷一起
2· 开始:
高筋面粉62g 低筋面粉62g 细糖15g 全蛋3g 黄奶油13g 水65g放入搅拌缸——开慢速拌匀1分钟
3· 转中速打至面团成手套膜
4· 成光滑有弹性面团
5· 面团包上保鲜膜赶成长方形放 冷冻15分钟
(面团与片状酥油的软硬度要一致)
6· 台面撒粉——面皮放面粉上赶长方形——包入片状酥油
7· 双手交叉压面皮与片状酥油100g密合
千层酥的烤箱做法?
一、用料
油皮: 面粉 200克 ,玉米油 70克 ,白糖 20克 ,清水 82克
馅料: 红豆沙 400克
二、千层酥烤箱的做法步骤
步骤 1
步骤 2
揉成面团,覆盖保鲜膜静置备用
黄油千层酥椰蓉馅饼的做法?
制作黄油千层酥椰蓉馅饼需要将酥皮和椰蓉馅分别制作,酥皮要多次折叠,加入黄油增加香气和口感;椰蓉馅材料包括椰蓉,白糖和牛奶,搅拌均匀备用。将酥皮和椰蓉馅包裹起来,刷上蛋液,烤至表面金黄酥脆即可。这款饼干味道香甜,口感松脆,是一道适合下午茶的小点心。
黄油千层酥椰蓉馅饼是一款口感酥脆,甜而不腻的美味点心,下面介绍其做法:
材料:
低筋面粉 275 克
黄油 160 克
蛋黄 4 个
水 60 毫升
盐 1/2 小勺
椰蓉 100 克
糖粉 50 克
材料
1.低粉:100g,2.椰蓉:20g3.糖:40g,4.鸡蛋:1个,5.黄油:40g,6.小苏打1g,7.泡打粉:1g,
做法
1.黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热至黄油融化,迅速放入冰箱冷冻至半凝固状);
2.鸡蛋、黄油、半量糖打发成粘稠状;
3.小苏打、泡打粉、低粉过筛后加入到黄油蛋糊中,搅拌均匀;
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