奶油蘑菇培根面怎么做?
你好,我是钱总,作为一个美食爱好者,很高兴可以回答这个问题。
首先,我们需要准备意大利面50g,培根2片,白蘑菇4朵,洋葱1小半,全脂牛奶150ml,黑胡椒颗粒少许,黄油少许,盐少许。
其次,因为意大利面需要煮的时间比较长,所以先把水烧开之后下意大利面,可以放点盐在水里一起煮,据说这样做会使意大利面更加松软。
然后,我们在煮意大利面的同时,把培根切条,洋葱切丝。
再次,在锅中融化黄油并下入培根、蘑菇和洋葱炒香。
最后,加入牛奶收汁,就可以出锅装盘了。
(备注:这款配方是不加奶油的,1.考虑到奶油没有牛奶来的健康2.奶油和黄油还有面粉可以直接组成白酱,在口味上和直接放奶油的奶油培根蘑菇意面口味差距不算很大3.如果是低卡减脂的选手还可以直接把黄油换成橄榄油,意面本身就是减脂良方)
感谢收看,希望我的回答能够让您满意!
温馨小贴士:洋葱注意要炒至焦黄。加入淡奶油后加盐药,自己是为加盐的时候注意奶油质浓稠,不要加太多哦。
我们所需要的有:意大利面一份,培根两根,大蒜切碎适量,洋葱切碎半个,淡奶油200克,橄榄油适量,玉米适量,白蘑菇两个,盐适量。
步骤如下:
1.把所有的材料备齐,然后先煮熟意大利面,再加入适量的盐,让意大利面有咸味。
2.放入橄榄油热锅,随便什么橄榄油都可以,然后放入洋葱,大蒜先炒一会儿。
3.然后加入培根炒制洋葱变焦。
4.然后加入白蘑菇和适量玉米炒两下,加入200毫升的淡奶油,适量盐,熬制浓稠。
6.记得撒上黑胡椒。
奶油香菇意面的做法?
步骤:
2. 意面放入开水中,大火煮至没有硬心,立即放入冷水中过凉。
3. 锅中放入底油加热,放入培根炒出香味,再放入香菇炒匀。
4. 放入意面快速翻炒均匀,也可以添加少许清水防止粘锅。
5. 倒入适量淡奶油翻炒均匀。
6. 撒上黑胡椒粉。
7. 最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/14795.html