长条饼干的做法,长条饼干的做法大全

1. 硬脆条状饼干的做法？
2. 格力高出的那种细长条的饼干叫什么名字啊？
3. 香葱薄脆饼干的做法？
4. 超硬饼干棒的做法？

硬脆条状饼干的做法？

主料：低筋面粉50克，鸡蛋2个，糖粉40克

辅料：柠檬汁2滴

做法：

1.2个蛋白中加入2滴柠檬汁

2.用打蛋器低速打出鱼眼泡，加入30克糖粉

3.高速打至干性发泡

4.2个蛋黄加入10克糖粉

5.搅拌均匀

6.将蛋黄糊倒入蛋白糊中

格力高出的那种细长条的饼干叫什么名字啊？

百奇(日语：ポッキー;英语：Pocky)是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食。 最传统形式的百奇于1966年以巧克特的名字发售，由覆盖巧克力的饼干条所构成。 名字后来改为百奇，模仿咬下百奇时所发出的声音的日语拟声词“ポッキン”(Pokkin)。 格力高集团陆续推出了百奇、百醇、百力滋、菜园小饼、泡丽可、百多百、慕纱、小布蕾等众多下属品牌。

香葱薄脆饼干的做法？

面粉500g、猪油10g、香葱1把、十三香2g、盐4g、开水适量、面粉3勺

烹饪步骤:

1.准备食材，葱白切长断，葱切葱花；

2.锅中油热后放入葱白生姜炸香，捞出葱姜；

3.将葱油放入碗中，加入3勺面粉；

4.拌匀；

5.面粉倒入大盆中；

6.加入盐和十三香；

7.慢慢加入开水；

8.筷子搅拌；

超硬饼干棒的做法？

准备面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、香草精和牛奶。将面粉、砂糖、黄油和香草精混合搓揉成面团，加入鸡蛋和牛奶继续搓揉，最后将面团分成小块揉成条形，放入烤箱中烤制至金***即可。

原料：低筋粉200克 黄油47克 白糖30克 可可粉20克 鸡蛋1个 牛奶75毫升 ；

步骤：

1. 所有材料称重，黄油隔水软化备用；

2. 黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌均匀，加入过筛的可可粉、低粉；

3. 揉成光洁的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟；

4. 将面团擀成0.4厘米厚的面饼，厚度在0.4厘米左右；

5. 将擀好的面饼放在平整的物件上（可以放在切水果的小案板上），放进冰箱冷藏室冷藏20分钟，这样有利于定型；

6. 将冷冻的面饼切成大小均匀的长条，码放在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，170度，上下火，中层，25分钟左右即可。