无油无糖全麦曲奇饼干做法?
无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。
1、将黄油切块,温室自然融化。
3、加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。
4、分三次加入淡奶油,拌匀。
珍妮曲奇小熊饼干怎么做?
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀 黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀 加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀 加入盐,筛入面粉和玉米淀粉 用硅胶铲拌均 分成四份 分别加入可可粉,抹茶粉,花生酱 搅拌均匀 装入裱花袋 全部裱好。烤箱中层190度18分钟,要注意观察 完成
奶油曲奇饼干做法烤箱?
主料:低筋粉105克、黄油65克、全蛋液30克、酸奶20克。
辅料:糖粉30克。
2、黄油室温软化加糖粉先用打蛋器拌匀。
3、启动打蛋器打发到羽毛状态。
奶油曲奇饼干做法:
步骤1
黄油融化,我用了两个套盆,小的放黄油,大的里面加热水。
步骤 2
融化好的黄油里加入绵白糖,用手动打蛋器搅匀
步骤 3
步骤 4
加入低筋面粉,用翻拌铲,翻拌至没有干面粉。这一步也可以戴上一次性手套,将面团抓匀。
步骤 5
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