鸡蛋葡萄干饼干的做法,鸡蛋葡萄干饼干的做法大全

1. 葡萄干夹心饼干的做法？
2. 藏式饼干做法？

葡萄干夹心饼干的做法？

材料：低筋面粉200克，黄油100克，糖粉60克，鸡蛋液30克，葡萄干50克。

步骤：

1. 首先将黄油放在室温下软化，然后加入糖粉搅拌均匀。

2. 搅拌均匀后，再加入鸡蛋液继续搅拌。

3. 搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。

藏式饼干做法？

藏式黄油奶酪方块饼干的做法如下：

材料：酥油（可用黄油替代）、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、葡萄干（没有也成）、奶渣（可用西式奶酪替代）、小苏打。

具体步骤：

将奶渣包在保鲜袋里擀碎。

酥油和面粉按1:1的比例混合，鸡蛋打散后加入，同时加入适量的细砂糖和糖粉。酥油掰小块，在太阳底下晒化（也可以隔水加热至半融）。

将所有配料拌匀，如果担心奶渣烤出酸味，可以加入1克小苏打来中和。