巧克力牛奶饼干的做法

1. 奥利奥巧克力威化饼干的做法？
2. 奶块巧克力饼干怎么做？
3. 如何用巧克力酱做饼干？

奥利奥巧克力威化饼干的做法？

关于奥利奥巧克力威化饼干的做法如下：

**材料**：

- 黄油：50克

- 糖粉：50克

- 低筋面粉：100克

- 可可粉：20克

- 奥利奥饼干碎：适量

**夹心材料**：

- 糖粉：适量

- 牛奶：适量

威化饼干的制作过程主要包括以下几个步骤：

1. 配料：主要原料通常包括小麦粉、糖、植物油、奶粉、鸡蛋等。有些威化饼干还会加入巧克力、坚果等。

2. 搅拌：将各种原料混合在一起，搅拌均匀，形成面团。

3. 压平：将面团压平，形成一层薄薄的面片。

4. 烘烤：将面片放入烤箱中烘烤，使其变得脆硬。

奶块巧克力饼干怎么做？

1、淡奶油210克，蜂蜜20克，煮沸搅匀。

2、黑巧克力400克，黄油20克，倒入蜂蜜淡奶油，搅拌均匀。苦巧克力未完全融化，可在热水盆隔水融化。

3、模具中铺好油纸，倒入液体巧克力，整形至平整，盖至保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上。

4、可筛适量可可粉，用热过的刀切成设计好的大小。

5、切完的巧克力块沾上可可粉即可食用。

如何用巧克力酱做饼干？

巧克力酱饼干主料低筋面粉100g 巧克力酱35g 鸡蛋10g 细砂糖35g 黄油65g 巧克力酱饼干的做法步骤1. 黄油软化后稍微搅拌2. 加入细砂糖搅拌均匀3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，不要打发4. 倒入巧克力酱，再次搅拌均匀5. 过筛入低筋面粉6. 用手抓捏成团7. 揉成小球，用叉子整出花纹8. 将饼干放入提前预热好的烤箱里，上下火，将饼干放置在中层，190℃烘烤20分钟左右小贴士揉面团的时候，要抓捏成团，不要像做包子那样揉面，会让饼干的成品口感变差