蛋黄饼干懒人做法,蛋黄饼干懒人做法大全

1. 香葱蛋黄饼干的做法？
2. 蛋黄煎饼饼干做法？
3. 鸡蛋饼干做法微波炉？
4. 咸蛋黄饼干做法有哪些？

香葱蛋黄饼干的做法？

1、黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。

2、先将黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

3、加入淡奶油，搅拌均匀。

4、咸蛋黄放入烤箱中，烘烤，碾碎，加入黄油液中，再加入香葱。

5、搅拌均匀。

1.鸡蛋加油搅成蛋液。

2.鸡蛋液中依次加入香葱、奶粉、糖和盐、筛入面粉和泡打粉。

3.捏成饼干胚。

4.面团松弛10分钟，擀成饼面胚。用模子刻花

5.排列在烤盘上，烤箱预热200度，200度烤15-20分钟，到饼干底部发黄，关上烤箱，焖10分钟，即可。酥脆喷香。

蛋黄煎饼饼干做法？

用料：鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖60g、黄油（融化）20g、低筋面粉100g、海苔粉（或者黑芝麻）1大勺；需要器材:防沾烤布(或烤纸)2张，1个平底的容器。具体步骤如下：1、鸡蛋和蛋黄放入盆中，加糖用打蛋器搅拌至均匀且稍微泛白的程度。

2、将融化的黄油加入混合均匀。过筛的低粉分2次加入，使用刮刀用按压的方式混合均匀

3、将面糊装入裱花袋中，使用1cm圆口花嘴。烤盘上铺好防沾烤布，然后在烤布上前后左右间隔约3cm挤出直径约3cm的面糊。在每一个小面糊上撒上适量的海苔粉（或者黑芝麻）。

4、完成后在上面盖上一片防沾烤布，使用一个平底的容器，垂直压在面糊上，将面糊压成约7-8cm大小。

5、将烤盘放入已经预热到180度c的烤箱中，烘烤10分钟，然后取出，将表面的防沾烤布揭掉，烤箱温度调低至120度c左右，再继续烘烤15-20分钟至金黄即可。

鸡蛋饼干做法微波炉？

选取鸡蛋500克，面粉两千克，白糖150克，食用香精若干我们把面粉加入1500克水，一边搅拌一边打成糊状，放入鸡蛋继续搅拌，放入白糖，等到成了糊状时，我们取一块铁板，把面粉蛋液放在铁板上，摊成圆形或者是其他形状等稍稍固定的时候，就放入烤箱烘烤30分钟就成了鸡蛋饼干

1、所有原材料备齐

2、将黄油、白糖混合搅拌

3、再打入一个鸡蛋

4、继续搅拌

5、搅拌到羽毛状，约5-8分钟

6、将面粉和泡打粉充分混合

7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液

8、揉成不粘手的面团

9、将另一个蛋黄打碎搅拌

10、把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。

咸蛋黄饼干做法有哪些？

黄油软化➕糖粉拌匀打至羽毛状加入低筋面粉，咸蛋黄喷白酒入烤箱160度12分钟，出炉晾凉压碎过筛后加入黄油面粉盆，整体混匀捏成面团分割成5克的小剂子搓圆刷蛋液，撒芝麻，烤箱上下火190度15分钟，出炉，香喷喷的咸蛋黄小饼干做好喽！

如何制作咸蛋黄饼干！

材料准备：

咸蛋黄135g、橄榄油25g、低筋面粉50g、低筋面粉220g、介子橄榄油65g、水95g、转化糖浆20g、小苏打2g、无铝双效泡打粉3g

食材

咸蛋黄 135g

第一步：

熟咸鸭蛋剥出的咸蛋黄，把咸蛋黄用刀碾压成泥，把咸蛋黄和25克橄榄油的油一起放入盆里，充分搅拌至融和

第二步：筛入低筋粉50g和成油酥面团

第三步：

剩下的材料混合均匀，和成面团

咸蛋黄饼干，顾名思义，是一只咸鸭蛋制作而成的饼干。这一种饼干，口味独特，又有饼干酥脆的口感，成为很多人的最爱。但是咸蛋黄饼干，要怎么做呢？

首先我们要准备好材料。主角当然是咸鸭蛋和面粉了，但是并不意味着不需要鸡蛋。除此之外，还需要黄油、糖、奶粉、牛奶这些制作饼干常备的材料。

准备好材料之后，剩下的就是制作步骤了。

首先将面粉放入盆中加入糖、奶粉稍微搅拌。然后倒入一部分融化的黄油、牛奶，再将鸡蛋液打入。将面粉搅拌和牛奶等液体，搅拌揉捏成团，在一旁放好。

接着将咸鸭蛋的蛋黄蒸熟，碾碎备用。将剩余的面粉与咸蛋黄碎块一起，倒上融化的黄油，搅拌揉捏成咸蛋黄面团。

第三就是将咸蛋黄面团放在之前的白面团上方，由白面团将其包起来。再用擀面杖将两个面团一直擀平，再折叠三次，继续擀平，往复其次，直至均匀。

第四，将面团擀成长方形，撒上白砂糖，再用叉子叉出小洞，最后将面饼切成薄片状，就可以放入烤箱进行烘烤了。烘烤时间不宜过长，以160度的温度，烘烤15至20分钟即可。

最后，味道独特，酥脆可口的咸蛋黄饼干就可以出炉了。这一种饼干，不仅味道不错而且很有营养，制作方法也不是很难。只要家中有烤箱，都可以自己动手尝试一下，不论是饭后甜点还是早餐，都是不错的选择。