干拌热干面的做法及配料

1. 包装袋的热干面怎么拌？
2. 干的热干面怎么煮最好吃？
3. 干的热干面怎么弄？

包装袋的热干面怎么拌？

趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。

吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。有得会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味；

包装袋的热干面有很多种，有一种是湿面的方便面，就是你把面拿出来，然后放热水里面泡一段时间，然后把水倒掉去，这样面就热了，软了，然后放入相应的调料，找办好以后就可以开始使用啦。这种包装袋的热干面十分方便，味道也不错。白林丽微。

干的热干面怎么煮最好吃？

备用食材：碱水面适量，芝麻酱30克，香油15克，食盐少许，生姜2片，大蒜3瓣，生抽2勺，蚝油1勺，辣椒油1勺，老抽半勺，醋半勺；

制作过程：第一步，首先准备生姜2片，切成丝，大蒜剥皮后将其切成蒜末，处理好的姜蒜放入一个碗中，加上开水将其浸泡一会，差不多10分钟的时间，过滤一遍；

第二步，准备过滤好的葱姜水待用，准备一个碗，放入芝麻酱、食盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒油、醋、老抽和少许的胡椒粉，将其混合搅拌一下；

第三步，然后再将葱姜水倒入在其中，充分搅拌均匀，芝麻酱便会稀释好了，接着准备出适量的碱水面，在锅中添上水，待将水烧开后，加上一点点食盐；

第四步，放入面条开始煮，差不多2分钟的时间，面条就煮好了，捞出来过一遍凉水，控干其中的水分，在其中加上适量的香油，充分搅拌均匀；

干的热干面怎么弄？

胡萝卜、青椒、西红柿切丁，蒜切末，葱切葱花，50克芝麻酱、1勺甜面酱温水解开，加适量盐，调成酱糊，锅中加水烧开，下面条打一个滚捞出控水，面中加酱料、配菜、葱花、蒜末、酱油、醋、老干妈、香油拌匀即可。

1.鲜面条加一汤匙香油拌匀。

2.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。

3.榨菜，酸豆角香葱切碎。

4.喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。

5.最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，辣椒油，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。