五花肉炒莴笋的做法家常

1. 猪肉炒青笋的做法？
2. 肉炒莴笋怎么做？

猪肉炒青笋的做法？

猪肉炒青笋是一道简单又美味的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 猪肉（瘦肉或五花肉）200克

- 青笋300克

- 大蒜3瓣

- 生姜1小块

- 料酒1勺

- 生抽1勺

- 盐适量

肉炒莴笋怎么做？

1.莴笋去皮切半后切片

2.猪肉切片

3.葱姜切沫因为不喜欢吃到它们的口感所以切沫了

4.锅中适量油下肉和葱姜翻炒

5.肉变色后下少许酱油翻炒

6.下莴笋翻炒

7.加少许盐翻炒至莴笋变软即可