奶香意大利面的做法***

1. 菠菜好吃的做法有哪些？
2. 10岁儿童适合吃哪种意面？
3. 土豆泥怎么做？

菠菜好吃的做法有哪些？

很高兴回答这个问题：菠菜被誉为“维生素宝库”，含有丰富的维生嘉和矿物质，可以凉拌，清炒，做汤，简单方便又营养，很受家庭里喜欢。由于菠菜含有草酸，所有吃起来会感觉比较涩，大家都知道菠菜不可与豆腐同食，因菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成草酸钙，易生成结石，所以菠菜需要焯水，经过焯水后，才能去除80%的草酸，菠菜中的营养物质才会吸收利用。 现在呢就给大家分享一种三分钟就可以做好的快手菜“蒜蓉菠菜”，虽然简单便捷，但却好吃有营养，所以希望大家喜欢。

（1）菠菜去根切成段，然后洗净备用。

六瓣大蒜，拍碎剁成蓉备用。 用料是非常简单了。

（2）锅里加水，放少量盐，食用油（使菠菜更加脆绿鲜嫩）煮开，把切成段的菠菜放入焯水一分钟左右，翻拌均匀受热，然后捞出投凉冲洗备用。

（3）起锅烧油，放入蒜蓉，爆香后，把焯好水的菠菜放入，加入盐，鸡精，颠锅翻拌均匀入味，即可起锅装盘，好吃的蒜蓉菠菜就做好了，希望大家喜欢。

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菠菜怎么做才好吃？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”将为持续您呈现！

菠菜跟不同食材搭配，以及不同的烹饪方式，会有不一样的美食体验。这里分享几个，看小伙伴们做做，是不是好吃呢？

翡翠豆腐

准备：嫩豆腐2两，菠菜2两，鸡蛋清、菜花、水发香菇、荸荠、料酒、姜汁、素高汤、水淀粉、食盐、味精、水淀粉各适量。

步骤：

1、菜花清洗干净撕成小朵，豆腐碾压成泥，鸡蛋清在碗里打散。荸荠、水发香菇清洗干净后切成片。生姜去皮清洗干净做成姜汁。

2、菠菜清洗干净榨成菠菜汁。水锅注入清水，烧开后将菜花放入烫断生，捞出投入清水中过凉，挤干水分备用。

3、将豆腐泥、水淀粉、菠菜汁、鸡蛋清一起拌匀成糊，将菜心蘸上糊，放入蒸笼旺火蒸熟。炒锅置火上。

4、倒入素高汤和料酒，加入荸荠、生姜、香菇、食盐烧入味后房屋菜花、味精，用水淀粉勾芡，拌匀出锅。

很多人吃菠菜喜欢把根给摘了，光吃那叶子，其实这算浪费了，还浪费的是很好吃的一部分。菠菜从头到脚整棵都是可以吃的，菠菜的根是甜甜的，只要洗刷干净了，能比叶子还好吃，《还珠格格》里不是有一道菜叫红嘴绿鹦哥吗，就是清炒菠菜，要是没有根，这“红嘴”也就没了。菠菜叶因为含大量的叶酸，所以吃起来会涩牙，单独吃，口感不太好，配着菠菜根，就好吃多了。

以上的啰嗦只是针对菠菜的情况说一下，下面进入正题，菠菜怎么做才好吃？

连菠菜根一起吃当然是一个办法，另外，菠菜豆腐汤，这款国民菜汤的魅力也不可小觑，汤用清汤，搁点香油，煮开了，发切好的豆腐块进去，不喜欢豆腥味的，给豆腐提前焯一下水，再煮，等豆腐煮滚几滚，就把洗干净的菠菜放进去，三下五除二，翻一筷子，就可以起锅，菠菜不经煮，涨水一分钟都过了。这是纯清汤的做法，还可以汆香，就是先放油，炒香葱姜，然后再放汤喝豆腐，最后放菠菜，这样做出来的汤，有呛香味。

菠菜鸡蛋汤，将蛋液搅打均匀，放盐调味，入油锅中煎泡煎散，加汤煮滚，放菠菜一滚，起锅即可开吃。也可以干炒，不放汤。

凉拌菠菜，将焯过水的菠菜连根带叶细切，浇上麻油酱醋以及炒香的花生米，下酒下饭。

菠菜打成菠菜泥，挤汁，和到面里，擀成面皮，可以做饺子皮、包子面，切成丝，可以做成菠菜面条，下滚锅一涨，捞起来访碗里，油泼辣子一浇，香！

菠菜是我们大家日常生活中很常见的蔬菜之一，有非常高的营养价值，很多人都喜欢吃，但每个喜欢吃的做法不太一样，有的朋友喜欢凉拌，或者炒着吃，做成馅等等一些吃法。

在我家我也是把菠菜变着样吃，做成菠菜饼干，菠菜鸡蛋羹，或者是做成发糕，都是美味啊，我今天就先介绍菠菜发糕的简单做法，喜欢更多菠菜做法的朋友，到菜谱里查找。

食材准备：

菠菜，面粉200克，无铝泡打粉4克，发酵母4克，白糖4勺，红枣，葡萄干，枸杞，鸡蛋2个

烹饪技巧：

把菠菜摘洗干净 ，放在案板上切成段，放入料理机中加水打成菠菜汁，用过滤网过滤出多余的渣，余下的菠菜水放入碗中备用。

准备一个干净的容器， 里面放入面粉，无铝泡打粉，白糖，发酵母，鸡蛋。在倒入过滤好的菠菜汁，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成无面疙瘩，稠稠的不易滑落的样子如图状的糊。

准备一个模具 ，刷上一层食用油，把搅好的面糊放到模具里面，再把模具顿两下。把面糊放到温暖处发酵至1.5—2倍大。把发酵好的面糊，面板放上大枣，葡萄干 ，枸杞，或摆成自己喜欢吃的干果。

菠菜想要做的好吃，其实可以不用炒的！直接凉拌味道更好！

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

要想完整的保存菠菜的营养，可以搭配胡萝卜进行凉拌！菠菜和胡萝卜这两种高营养的蔬菜结合，得到的不仅仅是美味，更是营养的加成！

Get菠菜拌胡萝卜[_a***_]流程

1、食材

菠菜400克，胡萝卜半个，小葱两根

配料：香油，鸡精，精盐，葱花

10岁儿童适合吃哪种意面？

10岁儿童适合吃奶油塔斯卡纳鸡肉意大利面，制作方法，将鸡腿肉用盐、黑胡椒粉腌制10分钟，用黄油将鸡腿两面煎一下盛出。

再爆香蒜末洋葱末，倒入多脂奶油、帕玛森芝士，加少许盐、黑胡椒粉拌匀。加入鸡腿肉慢慢熬煮5分钟。意大利面煮熟后过凉水，拌入少许橄榄油。最后将意大利面倒入鸡腿奶油酱里熬至收汁。

10岁儿童适合吃意大利螺旋面。做法简单易学，口感嚼劲十足，非常适合儿童食用。下面是适合儿童的意大利螺旋面的做法。

所需材料：

- 意大利螺旋面 100 克

- 胡萝卜 1 根

- 甜豌豆 50 克

圃 美 多 意 大 利 面 最适合10岁儿童吃， 宅绿 色 健 康 ， 挺 适 合 小 朋 友 吃 的 。 我 家 宝 宝 很 喜 欢 吃 意 大 利 面 ， 我 经 常 买 的 就 是 这 种 。 圃 美 多 是 韩 国 的 品 牌 ， 专 门 做 绿 色 健 康 食 品 的 ， 放 心 吃 吧 ！

土豆泥怎么做？

低脂好吃的土豆泥，你要不要学？

网上有好多做土豆泥的方法，要么加芝士黄油，要么加蛋黄酱沙拉，味道是美腻了，可卡路里也高得吓人，若是吃多了，胖瘦可就不由人了。其实，土豆泥和高热量并不是等同的，因为土豆作为减肥餐的主食，本身热量并不高。主要做法得当，土豆泥也可以既美味又营养，再也不用怕吃多了会长胖了。

有些新鲜食材本身的卡路里并不高，只是油炸、酱爆等烹饪方式会让油脂和盐分浸入到食物中，带来美味的同时也带来了数字极高的卡路里。如果用蒸煮+蘸料的方式代替大火爆炒的烹饪方式，可以有效的减少油盐的摄入，从而达到减少热量的目的。

食材：土豆 2个、秋葵 150克、脱脂牛奶 50克

调味：盐 5克、胡椒粉 5克、海鲜汁 10克

1、准备：土豆去皮切厚片，泡在冰水里，秋葵用盐洗掉茸毛，沥干备用；

2、蒸制：蒸锅烧开水，把土豆片放在碗里或者盘子里，上锅蒸10分钟；