肉菜米饭的做法

1. 怎么做大米瘦肉粥？
2. 香菇蔬菜大米饭做法？

怎么做大米瘦肉粥？

首选应该选择一块猪里脊肉或者是鸡胸肉，如果是给小宝宝吃的，鸡胸肉比猪里脊肉更适合，因为鸡胸肉肉质比较嫩，而且也容易煮软，用刀背切断肉的纤维之后，就可以改刀了，改刀最好是越细小越好，因为这样比较容易煮软，而且要提前进行焯水，把血水焯出来。

大米要提前用水泡制半个小时，就可以准备锅了，如果想要味道好的话，可以准备专门煲粥的工具，但是这样需要的时间就会长一些，一般要两个小时，这样粥的味道会比较好，而且也相对软烂一些，宝宝容易吸收。

下入大米之后，就可以下入肉了，如果想好吃的话，可以适当的放入少许精盐，然后煮好之后，放入少许青菜丝，撒上点香葱花，这样更有营养，视觉感官也好，如果是宝宝喝，精盐不能放太多。

大米瘦肉粥能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，特别容易消化。我家小孩子也很喜欢吃，早餐的时候经常做。

1. 将大米洗净放入水浸泡半个小时。

2. 将肉切成肉末，放适量的盐腌制20分钟。再切点葱花。

3. 大米放入电饭煲中，按煮粥功能开始煮。

4. 当米煮的开花时放入肉末，用勺子搅拌一下。

5. 粥煮好了，加入适量的盐，撒上葱花即可食用。

一般我会放点皮蛋里面，就是皮蛋切丁和瘦肉一起放在快煮好的粥里面。味道特别好，一次喝两碗。

做好吃的瘦肉粥要用沙锅来煮，大米洗净后用清水浸泡，沙锅加入适量水烧开，加入大米，要注意搅拌，防止粘锅，瘦肉切细条，加入少许盐，生粉，油搅拌备用，大米煮到7分熟时加入瘦肉，搅拌一下，再煮十分钟，加入盐，油，香芹菜，盖上盖子关火。

先把大米洗了后浸泡2小时以上，我一般是吃了晚饭洗了碗后浸泡，睡觉前把大米沥干水份

沥干水的大米装保鲜袋或密封碗里放入冰箱冷冻一晚上。

早上起床锅子加水烧开后把米加入熬煮15-20分钟左右

熬煮到差不多自己喜欢吃的浓稠度时加一小勺猪油

这时可以加入姜片，我家崽不喜欢喜欢吃姜，我用姜粉代替

加入剁碎的肉

最后加入葱或青菜，这么难得让我家小太阳吃青菜的机会，我是不会放过

最后加入盐，喜欢的还可以加点鸡精或味精什么的。

材料:皮蛋2个 猪肉50克 大米1碗 胡萝卜小半根 葱少许 黄瓜少许 盐5克 酱油1勺 香油1勺

1、大米，皮蛋，黄瓜，胡萝卜，葱花，猪肉/n

2、黄瓜 胡萝卜 瘦肉切丁

3、皮蛋切丁

4、大米洗一下，洗干净，放入锅里，加入适量水，先滚一下

5、瘦肉加入姜片，盐，酱油，腌半小时，然后倒入烧开的热水中，焯水盛出

香菇蔬菜大米饭做法？

诚邀回答！

香菇蔬菜大米饭，这就是煲仔饭呀。煲仔饭真是颜值担当饭，而且还很好吃。题主的香菇蔬菜大米饭中的蔬菜可选用含水份水的蔬菜，比如土豆、玉米粒、豆角、洋葱、青豆粒、胡萝卜、青椒、西兰花、上海青等，当然爱吃肉的也可以加入适当的肉、香肠、鸡肉等。

制作步骤：

1. 准备所喜欢的食材，含水份少的蔬菜都可，切成小块备用；
2. 将所有食材放入油锅中翻炒一下，加入适量的调味料，不用完全炒熟；
3. 将大米洗净，放入电饭锅，翻炒的蔬菜也放入电饭锅，加入适量的水；
4. 电饭锅有煲仔饭功能就按下这个键，没有的煮饭键就可以了；
5. 煮熟后拌匀就可以啦。

又有饭又有菜还很有味道，都不需要再另外做配菜了，简单又快手，还营养全面。希望我的回答对您有所帮助！

哈喽大家好，我是大旗，今天给大家分亨香菇蔬菜大米饭怎么做好吃。原料香菇，红萝卜，葱白，老干妈，姜片，蒜末，腊肠。调料盐3克，味精，老抽，生抽，食用油各适量。 做法分三步，第一步把香菇切成小块小块的。红萝卜切丁，腊肠也切丁。姜切丁，第二步，蒋大米用清水淘干净放入电饭锅中，放入红萝卜香菇，腊肠，姜，老抽，生抽，食用油和盐各少许，调匀盖上盖等电饭锅煮熟。第三步，开盖放入老干妈少许和葱白，拌匀即可食用。

可以试试香菇玉米焖饭，我家人都很喜欢吃这个，做饭简单方便，味道也不错。

做法：

1.大米洗干净控水

2.香菇切片，玉米剥成粒，再切点香肠丁，我喜欢吃辣，还切了点青椒，还可以切点其他自己喜欢吃的菜。

3.调料汁：盐、[_a***_]、蚝油、生抽，喜欢颜色深的话还可以再加点老抽。

4.锅中倒油，依次倒进玉米粒、香肠粒、香菇、青椒翻炒。

5.倒进大米继续翻炒，再把调好的料汁倒进去翻炒均匀。

6.炒好后全部倒进电饭锅，加入和平时煮米饭差不多的量（睡聚会菜和米就好了，蒸二十五分钟就好啦。

做饭蛮简单的，也很方便，希望我的回答可以帮到你。