红薯发面面食的花样做法?
以下是我的回答,红薯发面面食的花样做法有很多种,下面是一些做法的示例:
红薯发面饼:将红薯洗净去皮,切成小块,与面粉、酵母、糖、盐混合搅拌成面团,醒发半小时后取出,做成圆饼形状,放入平底锅或者烤箱中烤熟即可。
红薯发面馒头:将红薯洗净去皮,切成小块,与面粉、酵母、糖、盐混合搅拌成面团,醒发半小时后取出,做成馒头形状,放入蒸锅中蒸熟即可。
红薯发面花卷:将红薯洗净去皮,切成小块,与面粉、酵母、糖、盐混合搅拌成面团,醒发半小时后取出,擀成薄片,撒上葱花、盐、胡椒粉等调料,卷起来切成小段,放入蒸锅中蒸熟即可。
红薯发面馅饼:将红薯洗净去皮,切成小块,与面粉、酵母、糖、盐混合搅拌成面团,醒发半小时后取出,擀成薄片,放入馅料(如红豆沙、绿豆沙、猪肉馅等),包好馅料后压扁,放入平底锅或者烤箱中烤熟即可。
以上只是红薯发面面食的一些基本做法,你还可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。比如,可以添加一些坚果、果干等配料来增加口感和营养价值。祝你制作出美味的红薯发面面食!
菠菜发面面食的花样做法?
可以做成菠菜花样馒头
做法:
1、菠菜洗干净,用煮开的水焯一下菠菜捞出。
2、把菠菜切成段后放到料理机里,加入少量水,把菠菜打成汁,准备2碗面粉,面粉中分别加入1小勺酵母,其中1份加入菠菜汁,另一份加入适量温水。
3、搅成棉絮,和成面团盖上保鲜膜,天气冷,我放到暖气旁边发酵。
4、发酵面团2倍大,有蜂窝组织就发酵好了。
5、发酵好的面团,揉几分钟,排排气,切成剂子,白面团分成18个面剂,菠菜汁面团分9个剂子。
6、先取2个白面剂子,擀成圆形薄片,去一个菠菜汁面剂子,揉成圆形,放在擀好的白面片上。
7、覆盖在菠菜面团上,压紧边缘,一圈用小刀切割几道,用叉子压出花纹。
发面可以做什么?
发的面,他可以做什么呢?可以做许好多好多主食,比如说蒸馒头,蒸花卷,蒸包子,蒸肉笼,还可以烙发面饼,各种各样的美食,这个方面都是可以做的,北方人,一般的是比较爱吃面食的,所以特别爱做这方面的主食的,又好吃,要特别让人都可以接受的!
发面可以做东西的太多了,可以做馒头、大饼、花卷、发糕、蛋糕、糕点等,而且吃发面的食物可以保养胃口,有助于消化,老年人比较易于吃发面的食物,有助于身体健康,对胃口不好的人来说,吃发面的食物是最佳的选择,对儿童来说也是这样,所以,大家处于对身体健康的缘故,一定要吃发面食物。
发面可以蒸馒头,蒸大包子,大肉包,大素包小蒸包,发糕,切糕,蛋糕,面包,枣糕,花卷,油卷小动物馒头,小猪啊,小刺猬,寿糕啊,寿桃啊烧饼啊还有麻花,枣卷子,炒糖,小麻花啊,糖包子啊,豆沙包啊,面筋啊,粗粮和面掺起来和在一起蒸的馒头啊还有南瓜煮熟了和面掺一起蒸的馒头,还有绿菜叶和面产一起蒸的馒头都是发面做的。
发面,馍馍口感好吃,容易消化。
发面可以做,白面馒头,也可以做饼子,肉夹馍,油条,千层饼,葱油饼,麻花,油饼,包子,,水煎包,
白面里还可以加南瓜,一起蒸。
发面的时候可以加菠菜汁,火龙果汁,黄萝卜汁,这会好看又好吃。
发面还可以包糖,红豆沙馅,每天换着花样做,不重复
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