羊肉海带豆腐汤的做法-羊肉海带豆腐汤的做法大全家常做法

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• 1、羊肉海带汤的做法

羊肉海带汤的做法

1、具体做法：.海带煮一下，切条；羊肉飞水捞出；爆锅，炒海带，加热水；水开后，加焯好水的羊肉块儿；水开放盐、鸡精、胡椒粉即可出锅；汤盛出，加葱末、香菜末、胡椒粉、醋即可。

2、可以的，可以做成羊肉萝卜海带汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 1200克、白萝卜 300克、冻豆腐 200克、海带丝50克、葱姜 80克、黄酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、盐 适量、香叶 2片。

3、羊前腿切块。羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出（羊肉用来煮汤的，杂质一定要去除干净）。准备葱姜。青蒜切末备用。锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸。将血水倒掉。

4、首先将羊排洗干净切成块状，如图所示。在锅中加水，炖3小时。结束以后，等待备用，如图所示。开始准备其他的食材，冻豆腐、海带和香菜。冷冻豆腐切成大条，香菜切成末端，海带切成条备用。

5、做法海带煮一下，切条；爆锅，炒海带，加热水，水开后，加羊肉卷；再开，放盐、鸡精、胡椒粉，出锅。

6、下面就介绍两种海带羊肉汤的做法。做法一：准备食材：白萝卜、海带、羊肉、姜、香菜。姜去皮拍破；香菜洗净切细，海带提前泡发，切成块，白萝卜去皮，切成大小均匀的块。