豇豆角炒肉做法?
1把青红椒洗干净切成小片,把豇豆洗干净去头尾和老茎,摘成小段。
2把五花肉切成薄片,在冰箱中冻过,更容易切得薄。
1.主料:豇豆300g,肉100g,胡萝卜半根
2.豇豆清洗干净,切段。
4..煮豇豆的时候,胡萝卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉,沥水装盘。
做法步骤:
第1步、首先焯好豇豆角备用
第3步、油热好后加葱花,肉丝
第4步、翻炒至变色
第5步、加入酱油,花椒
第6步、加入焯好的豇豆角,翻炒2分钟
第7步、加入盐,均匀翻炒3分钟
第8步、最后加入味精就完成啦
长豇豆角的家常做法?
准备食材如下:长豇豆角500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙
做法:
1,将大蒜拍扁剁碎,将红椒去籽去蒂后切成丝,接着将长豇豆角切去头尾,然后切成约5厘米长的小段
2,起锅加水煮沸,加入1小勺食油,加入少许食盐,然后倒入长豇豆角焯水,长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,放到一个较大的汤盆里面
3,接着加入蒜末,加入红椒丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!
所需要的食材:
1.小青瓜、蒜子、长豇豆
2.、先把长豆角两头掐去,再掐成5厘米小段,蒜子拍扁,青瓜瓜蒂去除,切开去除里面的瓜瓤,再切厚片。锅控干后倒入大豆油,先放入蒜子爆香,然后放入豆角和青瓜翻炒
3.、放入两勺黄豆酱、少许老抽上色、白糖两勺、盐两勺,放入凉水翻炒均匀,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖20分钟,烧的越酥烂越好吃,中间翻一下这样上下都入味,烧制软烂就可以出锅了。
一、用料
豇豆角 400克,猪肉 150克,葱 1根,姜 1块,蒜 3瓣,花椒 若干,干红辣椒 4个
二、豇豆角炒肉的做法步骤
步骤 1
准备食材,将缸豆角切成段,猪肉切片备用.
步骤 2
烧开水,下入豆角焯水2-3分钟,捞出控干水分,装盘备用
步骤 3
热锅凉油下肉片翻炒至变色,加葱姜蒜花椒辣椒炒出香味,加入半勺老抽,2勺生抽,小半碗清水
步骤 4
豇豆炒肉家常做法?
原料:
豇豆 (300克),里脊 (300克)
红椒 (1个),盐 (适量),油 适量
步骤:
1:准备好食材
3:炒锅倒油,油热倒入里脊翻炒,炒至变色
4:盛出备用
5:炒锅倒油,放蒜片炒出香味,放豇豆煸炒,倒少量水焖片刻
6:倒入炒好的肉丝
1.主料:豇豆300g,肉100g,胡萝卜半根
辅料:盐少许,油1匙,蒜2瓣,酱油1匙
2.豇豆清洗干净,切段。
3.大火,水里放入少许盐、豇豆,盖上锅盖,水开后关火。
4..煮豇豆的时候,胡萝卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉,沥水装盘。
5.大火,放入1匙油,约10秒后,放蒜片、胡萝卜片翻炒。
6.放入肉片翻炒变色。
7.放入豇豆翻炒,大约30秒后,放入1匙酱油翻炒均匀,放入少许盐翻炒均匀。淀粉少许,加1匙水调成水淀粉,倒入锅内翻炒均匀。
8.关火装盘。
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