长寿一根面的做法

1. 一根长寿面条怎么擀？
2. 60岁生日长寿面做法？
3. 50岁过生日面怎么做？

一根长寿面条怎么擀？

将面团材料放在和面盆里面，先用筷子搅拌成棉絮状，再进行和面，大概得揉10分钟吧。家里有面包机的亲，就更方便啦。将面团材料全部放进面包机里面，开启“和面”程序15分钟，即可。

2/6

揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上，醒发好的面团光滑有弹性。面团擀成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉，然后再擀成一个大面片。

3/6

一般长寿面就是一根面条，要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具，噹噹......就是一把剪刀。用剪刀将面片剪出一根长长的面条，粗细、长短根据自己的需要来剪哦！

4/6

煮一锅开水，水开后放入几粒食盐（防粘）。将面条放进锅里，煮熟后捞出，放入凉白开水里过凉。

5/6

青菜也用水灼一下哦！煮熟后捞出，备用。将对虾放入高汤里煮熟，放入酱油和食盐，熬煮好，备用。

6/6

60岁生日长寿面做法？

家里有人过60岁生日，必须来碗长寿面，祝福家人健健康康，平平安安，幸福到永远。据说以前的长寿面是一根面拉出来的，很长很长象征着长寿。

烹饪步骤 ：

步骤1：木耳和黄花菜用开水泡发

步骤2：五花肉切成小粒

步骤3：胡萝卜切成细丝备用

步骤4：木耳切碎，小块状

步骤5：泡好的黄花菜切碎，切成大约1厘米的长度

步骤6：芹菜切成小段

步骤7：大蒜和姜切粒

步骤8：锅中少量油，先炒一下素菜，放切好的黄花菜炒两分钟

50岁过生日面怎么做？

在原来的社会里头，四十不惑，50古来稀，50岁已经可以退休了就是表示人已到了50，就已经已经步入了老老年人的社会也就是开始可以安享晚年的时候，所以这时候的生日面也就是表示你可以享受晚年生活所以这时候的面要要做成一根面一根长长的面表示，以后的生活，你的生日长长寿寿

50岁生日做长寿面，自己做最有意义了，自己用双手亲自做面，最好不过了，首先把面和好，再拿擀面杖擀，叫手擀面，配上西红柿鸡蛋，叫西红柿鸡蛋面，不然做炸酱面也挻好吃的，50岁过生日，吃的面叫长寿面，你们大家过生日，吃长寿面吗？总之只要身体健康就好。

50岁过生日的面怎么做？，俗话说，人到50就成了知命，知天命之年，人到50岁以后，也就是中年。今年正好是我五十岁生日。生日那天，我老婆特意给我做了一碗长寿面，因为我们这里的习惯，50岁都要吃这个生日长寿面，我老婆亲自上厨房给我做的这个面还是有手擀面，而不是机器面，幸福的生活越来越好，越来越强

50岁过生日，如果说一定要做面食的话就拿一部分来做长寿面，一部分包饺子吧。

做长寿面呢，是代表自己以后能够长寿，也代表可以和老伴长长久久。

做饺子了就比喻成自己可以多多挣钱，家庭可以幸福美满，这个饺子就像元宝一样可以源源不断的进家门。

【生日长寿面】

食材：面粉200克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、生菜10克、盐适量、油适量。

1、面粉倒入盆中，加入食盐和清水，用筷子搅拌成无干粉的絮状，再用手揉成光滑的面团，表面刷上一层薄薄的食用油，盖上保鲜膜静置20分钟左右。

2、将静置好的面团取出，案板上抹上食用油，放上面团，用擀面杖擀成圆形的面片，再从中间掏一个洞。

3、顺着中间的小孔，将面片拉成一根粗绳状，也就是沿着小洞将边上的面团捏起来。

4、从任意处断开，放在案板上搓成手指大小的一根长条；如果搓的时候感觉不是很搓，可以盖上保鲜膜再静置一会儿，取出来搓；边搓边轻轻拉，再取一个盘子刷上一层油，将搓好的面条从中间盘起，每盘好一层，在表面刷一层油，直至全部盘完，盘好后盖上保鲜膜，继续松弛1小时。

5、在松弛面条的时候，我们来用胡萝卜刻字。胡萝卜切成片，在锅内焯熟后捞出，用厨房纸巾吸干水分。用纸写好的字体，盖在胡萝卜上刻出来。

6、炒锅中刷上一层油，打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋。

7、锅内倒入足量的水煮开，将松弛好的面条取出后，再用手稍微拉长，放入锅中煮至面条全部浮起即可。

8、生菜洗净，放入面条中，烫熟后一起捞出，根据自己的口味放入调料。