绿豆汤面的做法

1. 绿豆汤面的家常做法？
2. 绿豆面条的做法绿豆面条怎么做？

绿豆汤面的家常做法？

绿豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。

干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。

至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。

绿豆汤面是一道非常受欢迎的中国家常面食，简单易做，口感清爽甜润。以下是家常的绿豆汤面做法：

所需材料：

- 面条：250克

- 绿豆：50克

- 冰糖：适量

- 枸杞：适量

做法步骤：

1. 将绿豆冲洗干净，浸泡3小时，然后放入锅中加入适量清水，大火烧开，转小火煮30分钟，直至绿豆软烂。

2. 将煮好的绿豆汤用滤网过滤出来，取汤留下绿豆备用。（也可配上桂圆、红枣等搭配）

3. 在另一锅中，将面条煮熟，捞出备用。

首先我们要先准备食材，主材面条100g，辅料绿豆汤适量。接下来我们就要开始正式做了，第一步把绿豆汤先加热，等待煮至绿豆汤沸腾，这是我们可以下入面条，下入面条后要同时进行搅拌，以免面条黏在一起，最后煮至面条熟软就可以食用了，这样绿豆汤面就做好了

主料：绿豆面适量、小米面适量；调料：姜丝5克、葱花5克、香菜5克、腐乳汁适量、食用油适量、生抽7克、鸡粉5克、盐2克、白砂糖3克、高汤适量、水淀粉30克、香油5克；做法步骤：；

1、香菜切段；

2、碗中放入绿豆面，小米面，清水50毫升，搅拌成面糊；

3、锅中食用油适量刷油，舀入面糊，摊成饼状，小火煎熟，切成小块；

4、锅中放油5毫升，倒入姜丝，葱花，大火爆香，倒入面饼；

5、倒入腐乳汁，生抽，鸡粉，盐，白砂糖高汤，翻炒均匀；

材料：
青面条、绿豆、冰糖
步骤：
1. 先将绿豆用清水洗净后泡水半小时，泡软；
2. 把泡软的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；
3. 煮沸后转小火，加入冰糖煮开绿豆汤；
4. 煮绿豆汤的过程中可以将面条放入锅中煮熟；
5. 将煮好的面条捞出，沥干水，放入碗中；
6. 把煮好的绿豆汤倒入面条中，最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
绿豆汤面做好后，可以尝试将其放在冰箱中冷却，食用时口感更佳清爽。

绿豆面条的做法绿豆面条怎么做？

1、首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。

2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。

3、将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中。

4、然后放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。