五花肉炒空心菜的做法？
3.葱姜蒜辣椒爆香
5.倒空心菜翻炒七八下即可装盘！
做法
1.空心菜梗先用刀拍一拍，再切断，五花肉切片，先爆五花肉，炒至断生时，放大蒜片爆香
2.再放酱油调味，倒入空心菜梗翻炒，炒至菜梗变色时，放豆腐乳一起炒。撒少量盐翻炒出锅装盘
小提示
1.空心菜梗用刀轻微拍一拍，再切，更容易入味。
五花肉炒空心菜是一道常见的下饭菜品，口味鲜美，下面是详细的做法。
所需材料：
- 五花肉：150克
- 空心菜：适量
- 大蒜：适量
- 小米辣：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生粉：适量
1.五花肉炒空心菜的做法比较简单。
2.五花肉切片炒到变色，加入葱姜蒜翻炒，放入空心菜翻炒至软烂，最后加入盐调味即可。
主要原因是因为该菜品的制作过程较为简单，所需材料也比较常见易得。
3.五花肉和空心菜是一种很经典的搭配，其口感和味道都很棒。
此外，炒空心菜的时候如果添加适量的豆腐干或者腐竹等配料，不但能补充蛋白质，还可以使这道菜的口感更加丰富。
空心菜炒肉的做法？
又脆又香又滑有如下小窍门：
1. 空心菜梗切成约1cm的小段，肉切丝、小米椒切结、蒜切片。
2. 净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。
3. 锅里放油,倒入肉丝炒至变色。
4. 捞出盛入盘。
5. 锅里留油,加入小米椒结、蒜片爆香。
6. 倒入空心菜炒至变青绿色,加白糖、胡椒粉炒匀。
7. 倒进肉丝、加盐炒均匀。
8. 盛入盘、即食。
空心菜炒肉是一道常见而美味的家常菜。下面是一种简单的做法供您参考：
所需材料：
- 空心菜：适量
- 瘦肉：适量
- 大蒜：适量
- 姜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 油：适量
食材：空心菜300克，猪肉150克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克、食用油8克，豆瓣酱2克，酱油2克，盐1克，胡椒粉1克，鸡精1克，干辣椒2个，料酒2克，淀粉3克。

空心菜摘去梗，叶尖留用。

猪肉切片。

空心菜炒猪肝做法？
1
空心菜洗净，控干水。如果个儿较大，拦腰一切两半。
2
猪肝切片，浸泡、洗净后，用酱油、香醋和料酒腌制30分钟，之后捞出，沥干调味汁，均匀拍上淀粉。
3
红辣椒洗净，去蒂，去籽，切成菱形段。
4
大蒜剥皮，取瓣，先切片，后捣成蒜泥。
5
空心菜炒回锅肉做法？
食材清单：瘦肉1块，小米椒3个，空心菜梗子适量，蒜4瓣，玉米淀粉半汤勺，盐半茶匙，料酒半汤勺，胡椒粉半茶匙，白糖半茶匙，生抽半汤勺，油适量。
1.空心菜、肉、小米椒、蒜洗净。空心菜切寸段。肉切丝、小米椒切结、蒜切片。净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟。
2.锅里放油，倒入肉丝炒至变色。捞出盛入盘。锅里留油，加入小米椒结、蒜片爆香。倒入空心菜炒至变青绿色，加白糖、胡椒粉炒匀。
3.倒进肉丝、加盐炒均匀。盛入盘、即食。
空心菜炒回锅肉的做法，首先将洗干净的五花肉放入开水中，倒入料酒，大葱等焯水十分钟左右，将焯好水的五花肉切片备用，锅中倒油烧热，以后下入生姜，葱花姜加入酱油将五花肉翻炒至熟，然后再加入洗干净的空心菜，稍微翻炒即可出锅
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