带汤炸酱面的做法 家常

1. 带汤杂酱面家常做法？
2. 杂酱面配什么汤好吃？
3. 炸酱面配什么汤？
4. 海带炸酱面汤的做法？

带汤杂酱面家常做法？



5，准备好酱料，大豆酱，甜面酱各一半，再倒入一勺生抽，一勺老抽。



6，配菜和酱料准备好一会就可以起锅烧油了，我们倒入炒肉是碗里的油，油热放入洋葱，将洋葱炒香。炒香洋葱后将洋葱拨到一边，留出一半位置的油来炸酱。



7，酱炸好以后和洋葱翻炒均匀，然后酱配菜加到锅里，翻炒。



8，菜和酱翻炒均匀后，给锅里加入水，盐（少许盐就可，豆酱和甜面酱里都有很多盐）



9，水烧开后倒入水淀粉，快速搅拌，汤汁变粘稠就可以了。

汤杂酱面是一道非常经典的家常面食，口感丰富、味道鲜美。下面是一种常见的做法供参考：

材料：

- 面条：根据口味选择适量

- 猪肉碎：200克

- 面筋：适量

- 小豆腐干：适量

- 黄豆芽：适量

- 蒜末：适量

- 青葱：适量

杂酱面配什么汤好吃？

炸酱面的汤是红烧肉汤或鸡肉汤的基础上，再加入一些特别的调料制成的，下面是一份简单的炸酱面汤的做法：

所需材料：

- 炸酱 适量

- 红烧肉汤或鸡肉汤 适量

- 葱姜 适量

- 大葱、黄瓜丝、豆芽等配菜 适量

- 面条适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

炸酱面配什么汤？

一般的情况下在北方吃炸酱面是不配汤，但是萝卜白菜各有爱，如果有人喜欢吃炸酱面配汤的话，我建议听听老祖宗说的话，老祖宗曾经说过，吃面食这个东，最好还是原汤化原食，所以不建议吃炸酱面的时候再喝别的汤，另外炸酱面属于咸香一类面食，再配上咸汤，会影响面食的口感。在这里不建议喝。

海带炸酱面汤的做法？

 材料： 干海带结10克，土豆1个，豆腐1小块，白蘑菇2个，西葫芦半个，红椒1根，豆芽30克，淘米水，葱1根，蒜若干瓣，韩式甜辣酱，韩式大酱，辣椒粉

海带炸酱面汤的做法步骤：

1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发 

2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀 

3、将海带结放入，煮10分钟

 4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟 

5、再放入豆芽、西葫芦、红椒

 6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火，海带炸酱面汤就做好了。