可可小饼干的做法

1. 可可卷心饼干的做法？
2. 可可饼干怎么做？
3. 咖啡味威化饼干做法？
4. 可可饼干好用吗？

可可卷心饼干的做法？

可可卷心饼干是一道美味可口的小吃，下面是一个制作可可卷心饼干的基本步骤：

所需材料：

- 低筋面粉180克

- 鸡蛋1个

- 可可粉10克

- 草莓粉10克

- 白糖60克

- 黄油90克

可可饼干怎么做？

事先，要把用料准备好:

低筋面粉130克，糖粉35克，黄油80克，可可粉10克，泡打粉1克，鸡蛋，50克

1－材料准备好黄油要提前软化

2－低筋面粉，泡打粉，可可粉混合均匀

3－黄油软化用打蛋器打发一会

4－糖粉加入黄油内打发到膨胀为止

5－把鸡蛋打散要分三次放入，每一次放入要搅拌均匀

6－把混合均匀的面粉过筛倒入黄油搅拌到无颗粒

7－用保鲜膜盖住，铺平大概5毫米的厚度，然后用模具压出你想要的形状

8烤盘放入油纸，在把你压好的可爱的形状放在油纸上，170度预热中层烤制20分钟

可可饼干需要的原材料有：黄油，低粉，可可粉，巧克力豆，糖粉，鸡蛋，牛奶，盐。原材料品牌越好，做出来的饼干味道会越好，至于详细配方及操作流程，可以参考很多***软件，或者一些社交平台，有很多靠谱的配方和流程。

材料，低筋面粉，可可粉，黄油，鸡蛋

1.黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。

2.分三次加入白糖、打至蓬松、发白

3.分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。

4.筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰箱冷冻一小时、取出切片

5.烤箱预热170.5、放入烤20分钟、成品

咖啡味威化饼干做法？

1，准备糖，冷水，太***（淀粉），沸水，花生酱，糖粉，可可粉，太***，冷水，滚水 ，巧克力，无水奶油，糖粉。

2，威化饼干做法：太***放盆中，加冷水搅拌均匀，滚水冲入搅拌成为粘稠的半熟粉糊；蛋卷模具烧到两面都很热，调成中小火；舀1小匙粉糊在蛋卷模中间，大约10克盖上，垫着干布用力压蛋卷模柄处几秒钟，烤半分钟，翻面再烤半分钟；用手轻推，饼就可移动，将之平转180℃，盖好再烤半分钟；刚烤好的饼要放在架上冷却，不要贴在平面上使水气无法散去。

3，花生酱夹心做法：先确定威化饼都是脆的，否则就要放入180℃的烤箱烤一分钟左右，或用蛋卷模、平底锅再烘一下；花生酱和糖粉搅拌均匀；将4片一样大的饼，在其中3片上薄薄涂一层花生酱，每片约涂10克叠在一起，用个盘子压着，饼才会平整密合；全做好后，把每块都切成4等份，全部切好即可食用。

4，可可威化饼干做法：可可过筛加入太***里，依次调好粉糊，依法烤威化饼，熟练后可以增加粉糊分量，全部做好放在干燥处或包装备用；

5，巧克力夹心做法：巧克力隔水加热到融化，放凉，加奶油和糖粉一起用力搅打均匀即可，用不同的巧克力，可以做出或苦或甜的威化饼，依法涂抹即可。

可可饼干好用吗？

可可饼干是一种以可可粉为主要成分的饼干，可可粉富含多种天然抗氧化物、矿物质和维生素等营养成分，具有良好的抗氧化、降低血压、抗疲劳等功能，同时可可饼干也是一种低热量、低脂肪的健康零食。因此，可可饼干不仅好吃且有益健康，特别适合运动员、上班族、学生等需要提高身体机能和抵抗力的人食用。总之，可可饼干具有良好的功效和营养价值，是一种值得使用的健康零食。