兰州炸酱面的做法

1. 兰州炸酱面做法？
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兰州炸酱面做法？

以下是我的回答，兰州炸酱面做法如下：
准备好面条，可以自己揉面或者购买现成的面条，煮熟并沥干水分备用。
绿豆芽洗净，在开水中焯一下煮熟备用。
锅中烧热油，加入豆瓣酱炒香。
加入肉末煸炒至熟透，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐和适量的水，搅拌均匀后加入煮熟的绿豆芽，略微翻炒一下。
将调好的肉酱倒入面中，加入适量的鸡精和油，搅拌均匀。
根据个人口味加入些许葱花和花生米等增香。
以上就是兰州炸酱面的做法啦，您也可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您用餐愉快！

兰州炸酱面做法？

材料：

宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，

调料：

食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙，

做法步骤