酸甜咕噜肉的做法-酸甜咕噜肉的做法***

本文目录一览：

• 1、请教咕噜肉的大致做法!
• 2、简易咕噜肉的做法步骤图,简易咕噜肉怎么做好吃

请教咕噜肉的大致做法!

1、菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中；红椒、青椒洗净，去蒂去籽，切成菱形片；里脊肉洗净，切成约2厘米左右的大块。取一个小碗，按照酸甜芡汁需要的调料把汁调好。

2、菠萝咕噜肉材料：猪后腿肉，新鲜菠萝，鸡蛋，蒜粒，生抽，盐，水淀粉，番茄酱，白砂糖，干面粉，油，料酒，胡椒粉做法：将猪肉洗净，切成小方块。菠萝切成体积相等的方块。肉块放入碗中，加生抽、胡椒粉、料酒和盐，拌匀腌10分钟。

3、做法步骤：1 洗净的红椒切开，去籽，切成片。2 洗净的青椒切开，去籽，切成片。3 菠萝肉切成块。4 洗净的五花肉切成块。5 鸡蛋去蛋清，取蛋黄，盛入碗中。6 锅中加约500毫升清水烧开，倒入五花肉；汆至转色即可捞出。

4、做法步骤：第1步、里脊肉切成方块，菠萝切成与肉相当大小的块，青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。第2步、将鸡蛋打散，倒入腌制好的里脊肉中拌匀。

5、里脊肉切片，放入生抽 、胡椒粉、 鸡蛋、 淀粉拌匀，腌制20分钟。菠萝切小块。青椒切段。腌好的肉放到粉里。锅内放入油，有小气泡时，把肉放入锅里，炸至表面金黄捞出。

简易咕噜肉的做法步骤图,简易咕噜肉怎么做好吃

1、里脊肉洗净沥干水份切丁，加料酒，盐，黑胡椒抓匀，腌制10分钟左右。（抓匀的时候多抓抓，让肉丁充分吸收水份。这样的肉比较嫩，而且如果肉丁表面水份多的话，裹面粉的时候比较困难，会有很多面疙瘩。）腌好的肉丁裹上面粉。

2、步骤 把里脊切成粗条，加盐 料酒 白胡椒腌制10分钟。准备好甜豌豆和甜玉米。苹果去皮切成滚刀块备用。取一碗加入 水 番茄酱 糖 白醋 淀粉 盐勾兑成料汁。

3、咕咾肉的做法如下：把里脊肉洗净切片，切片过后用刀拍松，然后把肉切成小块。切好的肉块，加入盐、味精、五香粉、料酒，抓匀腌制半小时左右入味。然后加入淀粉抓匀。再加入一个鸡蛋抓成糊挂匀。

4、做法步骤：1 洗净的红椒切开，去籽，切成片。2 洗净的青椒切开，去籽，切成片。3 菠萝肉切成块。4 洗净的五花肉切成块。5 鸡蛋去蛋清，取蛋黄，盛入碗中。6 锅中加约500毫升清水烧开，倒入五花肉；汆至转色即可捞出。