牛轧糖蛋糕做法?
牛轧糖蛋糕是一种结合了牛轧糖和蛋糕的美食,口感香甜,非常受欢迎。以下是牛轧糖蛋糕的制作方法:
材料:
- 蛋糕底料:低筋面粉100克、泡打粉1/2小匙、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋3个、牛奶30毫升、植物油30毫升
- 牛轧糖馅料:牛轧糖100克
步骤:
2. 将低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和植物油混合在一起。
您好!以下是牛轧糖蛋糕的制作步骤:
1. 准备好所需材料,花生碎提前用烤箱烤好,160度,烤个13分钟就好了(也可以用炒锅炒熟,锅里无水无油干炒,炒熟就好了)在烤花生和炒花生的时候都要留意不要焦了,每个人的烤箱温度都不一样,在烤花生的时候要多留意,烤好的花生可以用擀面杖稍微擀碎一点。黄油放进不粘锅里,小火化开,切记一定要用小火,一直到最后都是用小火。化开之后,加入棉花糖,一直搅拌。搅拌至棉花糖蓬松,像这样就好了。加入奶粉,搅拌均匀。再加入花生碎,搅拌均匀,使每个花生都沾上棉花糖,差不多这样就可以了。趁热赶紧放入工具中,进行整形。用擀面杖擀平,整形成这样就好了,然后放入冷冻,冷冻个15分钟就可以了。取出进行切块,切块好,然后用糯米纸和糖纸进行包装 。
牛轧糖雪花酥要怎么做?
牛轧糖雪花酥的制作过程
制作牛轧糖雪花酥的主要步骤包括:混合食材、塑形、冷却和烘烤。以下是详细步骤:
**第一步:混合食材**
1. 首先,将切碎的牛轧糖、干果(根据口味添加)、坚果(如核桃、杏仁等)和糖粉混合在一起。
2. 确保所有食材均匀混合,没有结块。
**第二步:塑形**
250克棉花糖牛轧糖的配方?
用料棉花糖 300克花生米 250克花生粉 100克奶粉 125克黄油 50克盐 2克
香酥花生牛轧糖的做法步骤
步骤 1space
花生烤箱预热150度烤18分钟,烤箱脾气不一样,注意观察不要烤过了。
步骤 2
制作250克棉花糖牛轧糖的配方,你需要以下材料和步骤:
材料:
- 棉花糖:150克
- 全脂奶粉:100克
- 黄油:50克
- 盐:一小撮(可选,用于提味)
- 香草精:几滴(可选,用于增加香气)
- 坚果、干果、巧克力碎片等(可选,用于增加口感和装饰)
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