山药饼干薄脆的做法?
食材准备:山药100g,鸡蛋2个,面粉50g,食用油15g,白芝麻适量,白糖适量
做法:
1、 山药去皮切成小段后,放入搅拌机,准备好的2个鸡蛋去皮放入搅拌机,一起搅拌打碎成糊糊状即可。
2、 山药糊糊中加入适量白糖、食用油、面粉、白芝麻,继续搅拌至均匀,这个时候山药糊糊的状态不稠不稀,用筷子挑起来成线状最好。
3、 电饼铛加热放油,然后舀一勺山药液加入到电饼铛中,注意小火,将两面煎至金黄即可。
山药去皮切块和鸡蛋两个放入榨汁机打成糊
打好的糊倒入碗中加入盐和椒盐粉搅拌均匀(椒盐粉也可以不要按个人喜欢)
低筋面粉过筛
顺着一个方向搅拌成泥状
锅预热,取适量糊放入烤盘中(山药糊很粘手,手套可以沾点水取糊
掰开很香很脆哦
把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
山药饼干碎的家常做法?
2、将蒸熟的山药用叉子压成泥
3、加入两个鸡蛋
4、加入适量的白糖
5、搅拌均匀,和成泥
6、加入自发面粉
7、加入牛奶
9、将发好的面,擀成较厚的面饼
10、我用做饭团的模具压成小朋友喜欢的形状,这边可以让小朋友自己压。将压好的形状拿出来,继续合面,擀面,压形状,至所有的面团变成饼干形状。
小米山药饼干做法?
2.把麻山药放入锅中蒸大概半个小时左右,让它完全熟透。
3.然后把麻山药放入一个保鲜袋里,用檊面棍压烂
4.把压成糊的麻山药放入盘中备用
5.用蒸麻山药的热水,把黄油溶化掉
6.然后在黄油中打入鸡蛋
7.用打蛋器把黄油和鸡蛋充分搅拌,直到打出泡沫
用料:小米 15g铁棍山药粉 20g苹果 30g鸡蛋 50g芥花籽油 适量
小米苹果山药饼的做法步骤
步骤 1space
将三色小米洗净; PS:如果没有三色小米,用普通小米或藜麦都可以~
步骤 2
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将洗好的小米放入雪平锅,加入适量的清水,煮约20分钟; PS:水量不要太多,我加了四五倍的水量,煮成稠粥;用粥锅或电饭煲的煮粥功能都行~果没有三色小米,用普通小米或藜麦都可以~
步骤 3
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将煮熟的小米粥过滤水分,捞起; PS:如果有汤水多,要稍微过滤一下会更好;
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