糟米怎么做好吃?
材料主料:低筋面粉100g,盐1/4t,醪糟米30g,菜籽油30ml,水30ml。
1、低粉盐,抓拌均匀。
2、加醪糟米菜籽油。
3、搓揉散。
4、加水揉成团。
7、无负担的小饼干,嘴馋了来两条吧。
原料
糙(糟)米 (100g)
紫薯 (70g)
冰糖 50g
步骤2/糙(糟)米洗净,放入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火煮15分钟。
坚果米酥家庭做法?
【食材】:大米100克,黑米50克,花生米50克,葡萄干30克,核桃仁20克,白糖80克。
【烹饪步骤】:
步骤一:把大米和黑米放盆里,加入清水浸泡一个晚上,然后用清水冲洗几遍,最后沥干水分备用。浸泡之后的大米会比较细腻,炸的时候不容易溅出油。
步骤二:锅里倒入适量油,把花生米凉油下锅,小火慢炸,炸至花生米的表皮颜色变深,而且声音听着清脆时,就要立刻关火,捞出控干油分备用。炸花生米之前我们必须将花生放入水中浸泡3分钟,这样花生米才会炸的更加酥脆,不容易炸糊。
步骤三:原锅原油,等油温烧至七成热的时候放入大米和黑米,小火慢炸,炸的时候要用铲子适当的搅动,炸至大米表面呈现金***即可捞出。
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