马奶怎么喝?
1、不宜空腹饮用:空腹饮用马乳会使肠道蠕动增加,马乳在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分的吸收。
2、 不宜高温加热:马乳不宜高温加热,会导致马乳中的乳糖焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。
 3、 不宜冷冻或低温保存:冷冻后,马奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化,解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒,营养价值随之下降。建议包装开封或冲调后尽快饮用完。
鲜马奶粉冲调方式:
1、 冲调方法:请将一袋鲜马奶粉倒入50℃以下约120ml的温水中,用调羹顺时针搅拌片刻,即可趁热饮用。
2、 冲调器皿:请使用玻璃、瓷质或不锈钢器皿冲调。
 3、 冲调搭配:对于初次饮用本品的消费者,因不习惯马奶特有的奶香味,可以搭配其他食品或饮品调制成自己喜欢的口味饮用。
如:
① 先用开水泡一杯自己喜欢或者经常饮用的茶叶水,得茶水的温度降至50℃以下后,将事先倒入杯中的鲜马奶粉用约120ml的茶水冲调,用调羹搅拌均匀,即可饮用。(茶水的浓度可根据自己的喜好泡制)
 ② 在冲调好的鲜马奶粉中根据自己的口味,加入适当的蜂蜜,既有营养,又能改善其口感。
马奶一定要经过加工才能饮用,未经加工的马奶是不可以直接饮用的,新鲜的马奶一定要高温,煮过之后再饮用,不然容易引起肠胃不适或其他症状,马奶中有许多抗体,可以帮助人体对抗细菌和病毒,在营养结构上,马奶属于人奶,最接近的奶
煮熟了喝最好。
马奶其性味甘凉,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1~B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。马奶味甘性凉,善清胆、胃之热,能疗咽喉口齿诸疾。
营养价值比牛奶高。
德国马奶研究中心的营养学家康尼尔博士说,马奶的营养价值在各类乳品中是最高的,它含有丰富的维生素和矿物质,容易被人体消化吸收。而且,马奶内只含1.5%的脂肪,比牛奶的脂肪含量少了一倍。
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