鸽子蛋怎么吃最有营养

1. 鸽子蛋怎么吃最佳？
2. 鸽子生蛋怎么吃？
3. 鸽子蛋的最佳吃法儿童？

鸽子蛋怎么吃最佳？

取鸽子蛋8个，香菇50克，火腿50克，小白菜20克，适量的湿淀粉、高汤300克。

　　做法：先将鸽蛋煮熟后，去掉蛋壳备用。火腿、蘑菇都切小片备用，将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用。锅中倒油烧至8分熟，下入鸽子蛋，稍微多放点老抽，放入少许盐，花椒，加入高汤，小火慢炖20分钟，下入火腿蘑菇再小伙慢炖10分钟，收滋，放入适量鸡精就可以盛盘上桌了。

鸽子生蛋怎么吃？

做法1． 先洗净鸽子蛋，加入200ml的水、盐15克腌制一晚。

2． 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。

3． 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。

4． 大约需要蒸煮10分钟即可。

鸽子蛋的最佳吃法儿童？

1.

准备鸽子蛋6颗，打入碗中，加入食盐1克，料酒5克，温水20克搅拌均匀备用，准备水发海参15克，清洗干净切碎放入蛋液中备用。蒸锅加入清水3L，扣上笼蓖把水烧开，放入调好的蛋液和海参，小火蒸上十分钟。出锅之后撒上香葱1克，生抽2克就可以了。

2.

准备鸽子蛋4颗，打入碗中加入食盐1克，料酒5克，五香粉1克搅散备用，准备软江菜40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入海龟蛋液迅速滑散，把凝固的鸽子蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入软江菜加入食盐2克，五香粉1克，鸡粉1克，料酒5克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

3.

准备鸽子蛋8颗，打入碗中加入食盐1克、料酒5克搅散备用，准备蒜苔40克，清洗干净切段备用。起锅烧水放入蒜苔加食盐1克焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用，起锅加入菜籽油15克烧热，倒入鸽子蛋液迅速滑散，把凝固的海龟蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入焯过水的蒜苔加入食盐2克，鸡粉1克，五香粉1克，料酒5克，翻炒2分钟即可出锅装盘。