青菜肉丝炒面的做法大全家常

1. 绿豆芽肉丝炒面家常做法？
2. 肉炒面的做法？

绿豆芽肉丝炒面家常做法？

首先准备下面食材，按步骤做就可以了

1.葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面。

2.油热后放入五花肉炒出油脂，倒入料酒、老抽翻炒均匀。

3.放入葱姜蒜炒香，再放入一勺白糖、生抽炒匀。

4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。

5.放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。

绿豆芽肉丝炒面是一道非常受欢迎的家常菜。它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的绿豆芽肉丝炒面的做法：

所需材料：

1. 面条 200克

2. 绿豆芽 100克

3. 肉丝 100克

4. 小葱 2根

5. 生姜 1小块

6. 大蒜 3瓣

7. 生抽 1汤匙

绿豆芽肉丝炒面是一道简单又美味的家常菜。首先，将绿豆芽焯水煮熟备用。

然后，将瘦肉切成丝，用盐、生抽、料酒腌制片刻。

接下来，将面条煮熟备用。

在热锅中加入适量油，放入蒜末炒香，再加入腌制好的肉丝翻炒至变色。

接着，加入绿豆芽翻炒均匀，再加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。

最后，加入煮熟的面条翻炒均匀即可。这道菜色香味美，口感丰富，适合全家人享用。

肉炒面的做法？

1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克

2、生抽25克左右。

3、做法：锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

4、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋，

5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜，大白菜，和蛋皮分别切丝。

先把面煮到8成熟，捞出放入凉水中浸泡备用，然后把肉切片或者丝，热锅凉油，下葱姜蒜爆炒，下入切好的肉，炒制变色，搁料酒生抽老抽调味，再倒入煮好的面条，翻炒几下出锅即可。