肯德基奥尔良烤翅做法?
原料:
鸡全翅1000g(或者单烤翅中,翅根都可以)、新奥尔良烤肉料70g、清水70g、橄榄油少许。
做法:
1、鸡翅彻底洗净,控干水份。(可以在鸡翅上划几刀,或者用牙签扎洞帮助入味。);
2、加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料;
鸡翅膀350克、盐4克、糖2克、鲜抽1调羹、料酒2调羹、蜂蜜1调羹、胡椒粉3克、孜然粉4克
做法步骤
1、鸡翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净。
2、放盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉,孜然粉,搅拌一下。
3、用牙签在翅膀上扎些孔,搅拌一下,放入大碗,放冰箱半天入味。
1 1先用刀在翅中的正反面各划两刀,再用牙签多扎几下,以便入味。KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤:
2 2放入容器中。KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤:
3 3倒入腌料抓匀,腌六小时以上。KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤:
5 5把翅中皮朝下放入烤盘,180度烘烤15分钟。KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤:
6 6翻过来再烤5分钟。KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤:
7 7刷蜂蜜再烤15分钟KFC——新奥尔良烤翅的做法步骤:
8 8烤好啦!
用料:鸡翅中5个;奥尔良复合调味料一包;白芝麻少许奥尔良烤翅的做法
1、鸡翅泡清水中半小时,把鸡翅洗净。
2、鸡翅两面拉刀口,我拉的深一点,觉得这样会比较让放的调味料更入味~
3、腌料粉
4、5只鸡翅大概倒入一半的调味料就好了,然后加入一点白开水。再用手把鸡翅翻转***~这样让它更入味!用保鲜膜或者保鲜袋把碗口盖着,放入冰箱冷藏8小时以上。
5、烤架上放锡纸,刷点油放锡纸上,接着把烤架放入烤箱加热10分钟,温度200。10分钟后拿出烤架,把鸡翅放上去。温度250°,15分钟,然后再把鸡翅翻面,温度250°,12分钟。
6、我是把锡纸放在烤架上,烤盘放在下面,这样以免烤的时候漏油掉到烤箱里。7、烤完后装盘~撒点白芝麻放鸡翅上。
肯德基的新奥尔良是什么牌子?
家乐。
家乐是联合利华旗下全球排名第一的调味品品牌,创立于1838年。一直以来家乐都坚持做优质的产品,给消费者带来新鲜美味的食材,它对调味产品的突破性创新,不仅满足了世界各地的口味,还为全球消费者的美食生活增添了无穷的乐趣。
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